Origen Y Evolucion De La Agricultura En America Latina

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DR. RAFAEL BELLOSO CHACÍN
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

INFORME DE PASANTÍAS OCUPACIONALES

Realizado por:
Edward Andrade
C.I: 18.864.065

Maracaibo, F ebrero 2012
ESQUEMA
INTRODUCCIÓN
1. CAPITULO I
1.1. ANTECEDENTES, ORIGEN Y CREACIÓN.
1.2. MISIÓN, VISIÓN Y OBJETIVOS.
1.3.ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
1.4 FUNCIONES DEL ÁREA.
1.5. ANALISIS DE LA RELACIÓN ENTRE LAS FUNCIONES DEL ÁREA EN LA CUAL SE REALIZA LA PASANTÍA Y DEL PERFIL PROFESIONAL DEL EGRESADO.
2. CAPITULO II
2.1. PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES
2. CAPITULO III
3.1. DESARROLLO
* CUADRO DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES
3.2. ESTABLECER MEDIANTE UN ANÁLISIS LA RELACIÓN ENTRE LOSCONOCIMIENTOS TEÓRICOS IMPARTIDOS EN LA UNIVERSIDAD Y LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS DURANTE LAS PASANTÍAS.


CAPITULO I
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRES O INSTITUCIÓN

INTRODUCION

La intención de elaborar el presente informe surge con la finalidad de plasmar el desarrollo del proceso de pasantías el cual es una etapa que permite al alumnoampliar los conocimientos adquiridos durante la formación académica. Dichas pasantias se realizaron en la empresa Lacteos Los Andes C.A., ubicada en Nueva Bolivia, Municipio Tulio Fabrés Cordero, Estado Mérida.

Lácteos los Andes es una empresa dedicada a la pasteurización de leche, así como también la elaboración de diversos productos tales como: jugos, néctar, chicha, bebidas achocolatadas,yogurt liquido, firme, suero, te con limón, gelatina y los cuales son procesados con la mas alta tecnología con el fin de introducir al mercado productos de optima calidad y satisfacer las necesidades del consumidor.

En consecuencia lácteos los andes siendo una empresa comprometida con su gente, donde las responsabilidades forman parte de su imagen, tomando en cuanta que el trabajo, es podercontar con la eficiencia de cada trabajador para contribuir con ello al éxito de la empresa, abre sus puertas a estudiante universitarios (pasantes), de diferentes universidades , con el fin de que se desarrollen en sus distintas áreas y de esta manera, se esta brindando la oportunidad de afianzar y ampliar los conocimientos adquiridos durante los estudios académicos, favoreciendo con ello aldesarrollo profesional de estos jóvenes

CAPITULO I
INFORMACIÒN GENERAL DE LA INSTITUCIÒN

1.1. ANTECEDENTES, ORIGEN Y CREACION
En 1984, un grupo de industriales adquieren la mayoría de las acciones de la Receptoría de Leche Lácteos Mérida S.R.L. y mas tarde es cambiada su razón social a Lácteos El Hato. En 1986 nuevamente cambia su razón social a Lácteos los Andes, y comienzasus operaciones el 15 de Diciembre de 1986 como empresa que fabrica y comercializa productos lácteos como leche pasteurizada y jugos refrigerados, radicando su demanda en los estados Carabobo, Cojedes, Aragua, Miranda y Distrito Federal.
En 1990 la demanda se incrementa, por lo cual se ofrece al mercado una gama de productos como la leche descremada, bebida achocolatada, chicha, yogurt líquido,yogurt firme, yogurt con cereal y bebidas refrescantes como el té con limón. La demanda aumentó de tal manera que las ventas se extendieron a los estados Táchira, Mérida, Portuguesa, Barinas, Guárico y Lara. Atendiendo a los gustos y preferencias de los consumidores se aumentó día a día la calidad y variedad de los productos lácteos.
En 1994 se funda Inversiones Milazzo C.A, perteneciente al grupoLácteos Los Andes, ubicada en la Avenida Intercomunal Vía Acarigua Km. 5, Cabudare, Distrito Palavecino, Estado Lara y destinada a la producción de leche entera y descremada, leche UHT, chicha, yogurt firme y yogurt líquido, además de jugos y néctares pasteurizados a partir de concentrados y/o pulpas de naranja, durazno, manzana, pera, parchita y guanábana, de la marca Yukery, envasados en dos...