Originario de Europa


Originario de Europa (zona este del Mar Mediterráneo) y de Oriente. En la Edad Media era utilizado como afrodisíaco. Con el cardamomo, el clavo, el jengibre y la canela, principalmente, serealizaba una bebida llamada “Hipocras” que se utilizaba en las bodas y que posteriormente se exportó a América del Sur, pero que fue prohibida porque “estimulaba demasiado la lívido”. De desarrollo muyextendido en China, India y Tailandia. Fue una de las primeras especies que se introdujo en América y se utilizó, entre otras, para conservar la carne y como hierba medicinal, siendo sembrado en diversoslugares de Latinoamérica.
Nombre Comun
Cilantro
Nombre Científico
Coriandrum sativum L
Clasificación
Anual

Suelo
Es poco exigente en suelos, pudiendo crecer en los arcillosos, algo calcáreos, ligeros,frescos, permeables, profundos e incluso en los ligeramente ácidos, pero siempre prefiriendo los calizos.

Macetero


Riego
Moderado

Sol
Clima templado. Evitar el pleno sol.

Recoleción
Despuntarlos tallos cuando la planta alcanza 15 a 20 cm., lo que atrasa la floración y permite la recolección por un período más largo de tiempo.

Uso Medicinal
Tónico estomacal que estimula el apetito, queexpulsa los gases del aparato digestivo. Adecuado  para úlceras y para estimular la producción de leche en la lactancia. La infusión de un pellizco de su fruto resulta beneficiosa para expulsar lasmucosidades, por lo que ejerce una función expectorante. Muy efectivo para combatir la gripe y para el tratamiento del colesterol. La presencia de muchos componentes con propiedades antioxidantes contribuyeeficazmente en prevenir la formación de tumores. Es  antinflamatorio y funciona bien como fungicida. 
Uso externo: Para la halitosis resulta muy útil introducir unas semillas a la boca y masticarlasun buen rato, también se puede hacer enjuagues con infusión de sus hojas. Por sus propiedades bactericidas impide el desarrollo de bacterias en las axilas, pies y otros mediante lavados.

Datos...