Orquideas

Orquídeas
Hno. Wang


1. Reseña histórica

Empezó hace 15 años con el Sr. E–Chao Wang como un hobby con 100 plantas (representando una inversión de 3.000 dólares dependiendo de la variedad). Como en nuestro medio no se tenia un orquidiario que comercialice las plantas el vio la necesidad de la comercialización de las orquídeas que son: Cattleya, Phalaenopsis y Dendrobium.

con lasprimeras plantas que son las Cattleya, Cymbidium, Oncidium, Phalaenopsis y Dendrobium.

2. Organización (Organigrama)


Fuente: Elaboración del grupo con información proporcionada por el gerente.




3. Plan de cuentas

1.0.0.0.00. ACTIVOS
1.1.0.0.00. Activo Corriente
1.1.1.0.00. Disponible
1.1.2.0.00. Exigible
1.1.3.0.00. Realizable
1.2.0.0.00. Activo no Corriente
1.2.1.0.00. ActivoFijo o Bienes de uso
2.0.0.0.00. PASIVOS
2.1.0.0.00. Cuentas por pagar
2.2.0.0.00. Previsiones
3.0.0.0.00. PATRIMONIO
3.1.0.0.00. Patrimonio Neto
3.2.0.0.00. Resultados
4.0.0.0.00. INGRESOS
4.1.0.0.00. Ingresos Operativos
4.2.0.0.00. Ingresos no Operativos
5.0.0.0.00. EGRESOS
5.1.0.0.00. Costo de Producción Vendida
5.2.0.0.00. Deducciones en ventas
5.3.0.0.00. Gastos Administrativos5.4.0.0.00. Gastos comerciales
6.0.0.0.00. COSTOS






4. Métodos de control de inventario

Actualmente en el vivero se cuenta con 45.000 plantas, las cuales están seleccionadas por mesas de 2 x 35 metros, contando con 35 mesas dependiendo de la variedad.

Su método de control de inventario es de Ingreso y egreso, tanto en el punto de venta como en el vivero. En el punto de venta secontabilizan las plantas que llegan del vivero, controlando el ingreso y egreso de las diferentes variedades en efectivo.

En el vivero se trabaja con Microsoft Excel, se contabiliza como egreso las plantas que salen para abastecer el punto de venta y como ingreso las plantas nuevas o que regresan del punto de venta en mal estado. Un factor muy importante es que al ingresar una planta cuya flormurió en el punto de venta esta tiene que volver a la mesa de la cual salio, caso contrario habría una variación, no puede haber una planta de mas ni puede faltar una planta. Estas tienen que ser mostradas al supervisor.

……cuadros de inventario……..

Las muertas se descuentan del monto total.

5. Control interno (Reglamento)

Personal: Su labor es ver que las plantas estén en buen estadoy que no tengan deterioro, o sea, ver que no haya enfermedad, tanto pudrición en su raíz como decaimiento de la planta.
Se les paga por su trabajo semanalmente, con un horario de entrada de 8:00 a 12:00 y de 13:30 a 17:30, de lunes a viernes y los sábados hasta el medio día. No hacen horas extras.
En cuanto al uniforme se debe usar hociquera, impermeable, gafas y botas para el proceso defumigación lo cual se realiza cada semana. Previamente a la fumigación se tiene que tomar un litro de leche para no intoxicarse.

Supervisor: Se encarga de supervisar diariamente al personal que trabaja en el vivero y observar que no haya ningún deterioro en las plantas. Basta que una de ellas se enferme para poder contagiar a las demás. También controla la salida y llegada de las diversasvariedades.

Secretaria: Se encarga de recibir las plantas, contabilizarlas y realizar el proceso de venta con los precios previamente establecidos de acuerdo al tipo de planta. Utiliza un libro donde registra los ingresos y los egresos de dinero. Al final del día realiza el respectivo arqueo de caja.

Vivero: El ambiente en el que se mantienen las plantas tiene que ser un lugar cerrado para que notengan ingreso de insectos o animales. Tiene que estar recubierto con una malla milimétrica, éstas vienen por medida y se las coloca dependiendo del sector y el estado en que se encuentran las plantas. Se las gradúa dependiendo de la luz que necesiten, pero generalmente el ambiente esta cerrado, para que no entren insectos que puedan dañar las plantas o alguna otra enfermedad que les pueda entrar....