orégano orejon
TITULO:
PROBLEMA
El auge que ha tenido el consumo en sus diferentes formas y aplicaciones de las plantas medicinales nos motiva a investigar los diferentesusos del Orégano Orejón. El potencial culinario de esta especie es amplio; condimento muy popular en los diversos estratos sociales donde se lo usa en la elaboración de platos criollos (salsas,guisos, caldos y ensaladas), en la comida internacional (por ejemplo: pizzas) y en la elaboración de embutidos. A escala industrial, es muy usado en perfumería por su gran contenido de aceites esencialeslos que resaltan y fijan sus aromas, de igual forma es usado en la elaboración de jabones perfumados y en los diversos preparados de tocador.
La característica más resaltante desde épocasancestrales, en especial para la familia rural, es su utilización como medicina natural, es muy usado para calmar el dolor de oídos debido a a la acción ligeramente anestésico que posee el aceite, encataplasmas para calmar cólicos intestinales y en baños calientes para dolores musculares y reumáticos. Otras aplicaciones como antirreumático, expectorante, para aliviar el dolor de dientes,antiespasmódico, diaforético, dolores menstruales y como tóxico nervioso.
El orégano es una planta versátil, Se utiliza para calmar el dolor de oído, debido a la acción ligeramente anestésica que posee elaceite esencial que contiene, también en cataplasmas para calmar cólicos intestinales y en baños calientes para los dolores musculares y reumáticos. Otras aplicaciones, en medicina; ataque asmático,expectorante, bronquitis, salmonella, gastritis, mala circulación,
hepatitis, neumonía viral y en articulaciones (incluso se
ha llegado a visualizar como un poderoso atacante a la
bacteria delántrax); dolor de dientes, antiespasmódico, diaforético, dolores menstruales y como tónico nervioso.
1.7 OBJETIVOS DEL PROYECTO
Objetivos Generales:
Incentivar el consumo de la...
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