OSMOSIS EXPERIMENTO

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OSMOSIS
EXPERIMENTO DE LA
ZANAHORIA

OSMOSISEXPERIMENTO DE LA ZANAHORIA
1. OBJETIVOS
Mostrar cómo es que actúa el proceso de la ósmosis.
2. INFORMACIÓNTEÓRICA 
La osmosis es un proceso físico-químico que hace referencia al pasaje de un disolvente, aunque no de soluto, entre dos disoluciones que están separadas por una membrana con características desemi-permeabilidad. Estas disoluciones, por otra parte, poseen diferente concentración.
Una membrana semipermeable es aquella que contiene poros de dimensión molecular. Como el tamaño de estos poros esmuy reducido, sólo pueden atravesar la membrana las moléculas más pequeñas, no así las de mayor tamaño.
Esto quiere decir que, si una de estas membranas se encarga de separar un líquido y dedividirlo en dos particiones, se producirán diversos fenómenos que se explican a partir de las nociones de potencial electroquímico y difusión simple.
El primer concepto está vinculado a que, al sumar elpotencial de los componentes de una solución, el resultado será superior al de los componentes químicos de cada uno de ellos. Debido a esta falta de equilibrio, las partículas solventes fluirán hacia lazona que tenga menor potencial, algo que se conoce como presión osmótica mensurable. El solvente, por su parte, se dirigirá rumbo al soluto para conseguir un equilibrio del potencial o para lograr quela presión hidrostática pueda equilibrar la presión osmótica.Es importante destacar que la ósmosis es un fenómeno que tiene una gran importancia en la fisiología de las células de los seres humanos yde los animales.
3. DESARROLLO
Materiales
1 Zanahoria
1 Tubo de bolígrafo
1 Corcho
Colorante (polvo de refresco o permanganato de sodio)
Alambre
Agua
Recipiente
Vela
Procedimiento
Sele hace un agujero a la zanahoria en la parte superior, y se va sacando la pulpa lo más que se pueda.
Se mezcla el agua con el colorante, y se introduce el líquido a la zanahoria en una cantidad...