Osmosis

Resumen
El experimento trata de demostrar la difusión de partículas como las de la vainilla a través de una membrana (globo), esto se realiza poniendo 10 gotas de extracto de vainilla dentro de unglobo y después esperar 60 minutos a que repose dentro de la caja y al pasar dicho tiempo toda la caja huele a vainilla, esto se debe a que las moléculas del extracto de vainilla líquido no puedenpasar por dichos agujeros, pero sí algunas moléculas que se encuentran en estado de vapor (gas). Estas últimas poseen más energía y más fuerza de expansión para atravesar los agujeros.

IntroducciónLa difusión es un proceso físico irreversible en el que las partículas, materiales se introducen o se propagan en un medio en el que inicialmente estaba ausente, asumiendo la entropía del sistemaconjunto, formado por partículas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o disolvente.
La ósmosis es un fenómeno físico-químico, relacionado con el comportamiento de partículas ante una membranasemipermeable; muchas membranas permiten pasar todos los componentes de la disolución, otras no dejan pasar ninguno y otras solo permiten el paso selectivo.
Se denomina membrana semipermeable a laque contiene poros, al igual que cualquier filtro, de tamaño molecular. El tamaño de los poros es tan minúsculo que solo deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes (normalmente del tamaño enmicras).
Factores que afectan la velocidad de difusión
El efecto de movimiento de agitación, si se compone de dos experimentos y uno se agita y el otro se deja en reposo, es más rápida la difusiónen donde se agita.
El efecto de tamaño de la partícula, en este caso si se ocupan dos compuestos sólidos si uno se pulveriza y el otro se deja más grande, es más rápido que se difunda la pulverizadadebido a que las partículas son más pequeñas.
Efecto de temperatura, la velocidad de disolución es mayor cuando se ejerce una temperatura o fuente de calor

Objetivo: Demostrar la difusión de...