osmosis
DIFUSIÓN Y ÓSMOSIS
Objetivos
1) Describirá la difusión y la ósmosis como mecanismos de transporte celular.
2) Demostrará la difusión en distintos estados físicos de la materia.
3)Identificará las diferencias entre la difusión y la ósmosis.
4) Describirá las características de la hipótesis.
Introducción
La ósmosis u osmosis es un fenómeno físico-químico relacionado con elcomportamiento del agua —como solvente de una solución— ante una membrana semipermeable para el solvente (agua) pero no para los solutos.
Tal comportamiento entraña una difusión simpletransmembrana de agua, sin "gasto de energía". La ósmosis es un fenómeno biológico importante para la fisiología celular de los seres vivos.
La difusión implica el movimiento al azar de moléculasindividuales. La ósmosis es la difusión del agua a través de una membrana que permite el flujo de agua, pero inhibe el movimiento de la mayoría de solutos, se dice que esta membrana es selectivamentepermeable. Las moléculas cruzan la membrana celular por difusión simple o son acarreados por proteínas que se encuentran atravesando la membrana.
Metodología
Se realizaran 7 métodos de experimentaciónpara este tema y se cuantifica el tiempo de los dos casos en cada método:
a) Difusión de solido en líquido: en dos tubos de ensaye coloca 10 ml de agua corriente y se añade a cada uno un cristal desulfato de cobre. Uno será puesto a 50°C a baño maría y otro a temperatura ambiente.
b) Difusión de liquido en liquido: en dos tubos de ensaye con 10 ml de agua corriente y agregue 0.2 a cada uno de azulde metileno por las paredes de los tubos para evitar agitar. Se coloca uno a baño maría y otro a temperatura ambiente.
c) Difusión de dos líquidos no miscibles: a dos tubos de ensaye se les agrega5 ml de agua corriente y a cada tubo se le agrega 3 ml de aceite vegetal deslizando por las paredes evitando mezcla de los líquidos; sobre cada tubo deposite un poco de azul de metileno (en polvo)....
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