osmosis

Universidad Nacional de Agricultura

Departamento de Recursos Naturales y Ambiente

Laboratorio de Fisiología Vegetal.
Tema:
Osmosis

Grupo: “A” sección “B”
Elaborado por:
Juárez montes Karla Mariela
López romero Silky Yamileth

Irías matamoros Wendel Danilo

Herrera Ruiz Erick Edgardo

Mencias martinez fredys Leonardo

Mencias Baca Carlos Noe


Presentado a: MsC. MiguelH. Sosa

Lugar y fecha: Catacamas, Olancho 15/10/2013



Contenido




1. INTRODUCCIÓN



En el siguiente informe de laboratorio se da a conocer los resultados de la práctica. El proceso de ósmosis mueve el agua a través de una membrana celular a una solución o viceversa, para crear una concentración igual de soluto en cualquier lado de la membrana celular. Los experimentos deósmosis con papas demuestran las ideas básicas del proceso en forma contundente.































II.OBJETIVOS



2.1 Objetivo general

Observar el movimiento del agua a través de una membrana semipermeable dentro de las células mediante la osmosis.

2.2 Objetivos específicos

Observar los factores que afectan la osmosis.

Determinar cómo aumentao disminuye el agua de una zona de mayor concentración a una de menor concentración.












III.MARCO TEORICO



La osmosis 
Es un proceso normal de toda célula, según el cual un líquido pasa de una región de alta concentración acuosa a través de una membrana semipermeable a una región de baja concentración con el objetivo de igualar las concentraciones de ambos solutos.Las membranas son capas muy delgadas que permiten que algunas sustancias las atraviesen y otras no. Las membranas celulares dan paso a las moléculas pequeñas de oxígeno, agua, dióxido de carbono, aminoácidos, glucosa, etc.; en cambio, no permiten que penetren las moléculas grandes de sacarosa, almidón y proteínas, entre otras.
La membrana celular cumple varias funciones:
a) Delimitar y protegelas células
b) Es una barrera selectivamente permeable, ya que impide el libre intercambio de materiales de un lado a otro, pero al mismo tiempo proporcionan el medio para comunicar un espacio con otro.
c) Permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula, pues regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la célula siguiendo un gradiente deconcentración.

d) Poseen receptores químicos que se combinan con moléculas específicas que permiten a la membrana recibir señales y responder de manera específica, por ejemplo, inhibiendo o estimulando actividades internas como el inicio de la división celular, la elaboración de más glucógeno, movimiento celular, liberación de calcio de las reservas internas


3.2 Ósmosis inversa
Lo descrito hastaahora es lo que ocurre en situaciones normales, en las que los dos lados de la membrana están a la misma presión; si se aumenta la presión del lado de mayor concentración, puede lograrse que el agua pase desde el lado de alta concentración al de baja concentración. Se puede decir que se está haciendo lo contrario de la ósmosis, por eso se llama ósmosis inversa. Téngase en cuenta que en la ósmosisinversa a través de la membrana semipermeable sólo pasa agua. Es decir, el agua de la zona de alta concentración pasa a la de baja concentración. Pasa sólo agua. Si la alta concentración es de sal, por ejemplo agua marina, al aplicar presión, el agua del mar pasa al otro lado de la membrana. Sólo el agua, no la sal.
Este fenómeno inverso se puede realizarse aplicando una presión externa (P) mayorque la presión osmótica, forzando al disolvente que fluya de la solución más concentrada hacia la más diluida
El proceso de ósmosis inversa se utiliza para purificar el agua. Por ejemplo, para desalinizar el agua de mar y volverla potable

















IV.METODOLOGIA




4.1COMPROBACION DEL PROCESO OSMOTICO


4.1.1 Materiales y equipo


a) Tubérculos de papa...