Osmosis

LA OSMOSIS EN EL HUEVO

CONCEPTO:
La ósmosis es el paso de moléculas de agua a través de una membrana. El agua siempre viaja del lado en donde hay menos sustancias disueltas al lado en el que haymás sustancias disueltas.

Las membranas de las células permiten el paso de agua porque en el interior de las células hay generalmente más sustancias disueltas que afuera de ella.

La célulatiene que regular la cantidad de agua que entra en su interior y sacar el exceso, ya que de no hacerlo correctamente se podría llenar de agua por ósmosis y reventar.


PROPOSITO:

Observar elfenómeno de ósmosis en el huevo.















MATERIALES:
 2 FRASCOS DE VIDRIO GRANDES
 VINAGRE O LIMON
 2 HUEVOS CRUDOS
 AZUCAR
 PLASTCO Y LIGAS
 LUPA
 AGUAPROCEDIMIENTOS:

1. Coloque el huevo en el frasco de vidrio.
2. Añada vinagre al frasco hasta cubrir el huevo completamente.
3. Tape el frasco con plástico y liga y hacerle un par de huecos.
4. Deje elfrasco sin moverlo por dos días y observe que sucede.
5. Pasado los dos días Vaciar cuidadosamente el vinagre del frasco y observe con lupa.
6. Coloque en el otro frasco un huevo.
7. Agregar unasolución lo mas azucarada posible al frasco de vidrio y llenarlo hasta cubrir el huevo completamente.
8. Deje el frasco por dos días sin moverlo.
9. Pasado los dos días vaciar el agua azucarada y observecon lupa el huevo.










Hoja de respuestas:



Huevo en vinagre


Otras observaciones


Huevo en solución de azúcar


Otras observaciones




1. ¿Cómo cambió eltamaño del huevo cuando se puso en vinagre?

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2. ¿Qué explicación se puede dar?…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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3. ¿Cómo cambió el tamaño del huevo cuando se puso en la solución con azúcar?...