osmosis





Día de inicio
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
pasas
11.3g
11.09g
13.17g
27.65g
45.13g
45.13g
uvas
57.89g
50.52
42.52
37.31
32.58g
31.18g
Pasas solo con agua11.3g




11.83g



10 pasas
5 uvas
Sal de mesa ( 2 cucharadas)
2 cajas de Petri
Papel de cocina
2 vasos
Agua corriente (400ml)


1. Pesar las 10 pasas juntas y anotar elpeso
2. Pesar las 5 uvas y pesar el peso
3. Colocamos en un vaso 200ml de H2O + 2 cucharadas de sal y mezclar
4. Colocamos en el otro vaso 200ml H2O + 5 pasas restantes
5. Cojo el primervaso saco las uvas, las seco, sin aplastarlos y las peso las regreso al vaso
6. Cojo el primer vaso saco las pasas , las seco, sin aplastarlos y las peso , las regreso al vaso
7. Al 5to día se pesan las pasas y las uvas del 1 vaso y las otras 5 pasas del segundo vaso.






¿Por qué las uvas bajaron de peso? Explica el mecanismo de transporte que ocurre a travésde la membrana?
Bueno sabemos que el recipiente donde se alojó las uvas era agua con sal si vemos estos son las impurezas y las uvas serán las membranas semipermeables que actuaran comofiltro para convertirlas en agua pura y lo cual el resultado es que pierda peso las uvas.
¿Por qué las pasas subieron de peso?
Se da en relación directa con la osmolaridad de la solución,genera un flujo de partículas solventes hacia la zona de menor potencial que se expresa como presión osmótica mensurable.
¿El agua con sal es hipertónica o hipotónica con respecto a laconcentración de las uvas?
Es hipertónica por la concentración de sales minerales que se encuentra en este caso la sal.
¿El agua pura es hipotónica o hipertónica en el caso del interior delas pasas?
Es hipotónica por que no contiene concentrados de sales minerales.
¿Hasta qué punto cambia el peso de las pasas y uvas?
Pasas: 45.13 g
Uvas: 31.18g