Ostion Americano

Ostión Americano
Descripción de la especie

Posición taxonómica:
Reino – Animalia
Phylum – Mollusca
Clase – Bivalva
Subclase – Pteriomorpha
Orden – Pteriodea
Familia – Ostreide
Género:Crassostrea
Especie: Virginica

Descripción Morfológica
Son músculos bivalvos de simetría bilateral, provistos de una concha externa formada por dos valvas unidas por un ligamento.
Su coloraciónvaría dependiendo del sustrato y condiciones ecológicas donde se desarrollan.
Con respecto a su textura y consistencia también se presenta variaciones ya que también es fundamental el sitio y condicionesdonde se desarrollan.

Habitad
Son habitantes típicos de esteros, desembocaduras de rio, lagunas costeras, etc., son organismos bentónicos y sésiles que se distribuyen en zona fango-arenosaspudiendo invadir sus tratos sólidos y duros tales como roca.
En condiciones controladas tales como cultivos puede desarrollarse con otro tipo de sustrato.

Ciclo de vida
Inicia su reproducción alalcanzar la talla de 35 a 40 mms., sin embargo su mayor fecundidad se da de 60 a 80 mms.
Presenta anualmente dos épocas de desove masivo sincronizado, la primera ocurre de Marzo a Mayo dependiendoprincipalmente de las condiciones climáticas y ecológicas, mientras que la segunda se lleva a cabo entre noviembre y diciembre.
Esta especie presenta una gónada hermafrodita protándrica lo que hace posibleel cambio fácil el de un sexo a otro al presentarse la época de desove, los productos sexuales maduros se expulsan al exterior en donde ocurre la fecundación y se originan pequeñas larvas plantónicasque permanecen en suspensión de 14 a 18 días, antes de precipitarse al fondo para adherirse a algún sustrato solido o morir.

Aspectos ecológicos importantes
Entre los organismos que se alimentande este molusco, se representan principalmente de la familia Haemulidae. Crustáceos de las especies cáncer irroratus; Mannipe Mercenaria, etc. Especies de moluscos carnívoros y ocasionalmente...