ostras
Cultivo y métodos
D.B. Quayle
ARCHIV
45061
El Centro Internacional de thvestigaciOfles para el Desarroilo
es una corporaci6n p6Elica creada en 1910 por ci Parlaaento Ac
CanadA con ci objeto Ac apoyar ja investigaCidfl destinada a
necesidades de los
adaptar la ciencia p la tecnologia a las
Su actividad cc concentra en cinco
paises en desarrollo.
sectores:ciencias agricolos, alimentos p nutricilfl; ciencias
Ac la salud; ciencias Ac la informaciln; ciencias sociales, p
por
El Centro es financiado exciusivaflleflte
comunicaciOfles.
sin embargo, sus 0nliticas con iraParlanento Ac CanadA;
ci
zadas por un Consejo de Goternadores do cardcter interriacional.
La sede del Centro estd en Ottawa, CanadA, p sos oficinas
regionales en Am6rica Latina,Africa, Asia p e Medio Oricntc.
© 1981 International Development Research Centre
Postal Address: Box 8500, Ottawa, Canada K1G 3H9
Head Office: 60 Queen Street, Ottawa, Canada
Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, CuD
Oficina Regional para Amdrica Latina y el Caribe
Apartado Adreo 53016, Bogota, Colombia
Quayle, D.B.
I DRC -TS 17 s
cultivo y icdtodos.
Ostrastropicales
il.
CuD, 1981. 84 p.
:
Ottawa, Ont.
:
/Publicación CIID/, /rnanual/, /ostricultura/, /zona
tropical/ - /morfologia/, /bioiogia/, /oceanocjrafia/,
/equipo de pesca/, /cosecha/, glosario.
CDU: 639.41(02)
ISBN: 0-88936-2661
Se dispone de edici6ri microficha
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IDRC-TS1 7s
ostras
tropicales:
cultivo
y
métodos
d.b. quayle
contenido
ROJOG()
3
INT}SODUCC ON
5
lI:cX000mla
I.T..IIOLOG.IIA
5
'tut
y i'u:no±onee
7
Feprcducc.16n
9
T,crvae. y aemillea.1.. 1
Cci portanlento d.c!L aconterniecto
Crec iffliL ento
18
21
A.I.trentaci6n del a cotra
2.3
Factor Re ccndiClon
25
27
Fooling
Prcdadoree ,plagae , enf'errnedades y parAcitos
OUIOTTI VU
28
' S
T:rc 1cc16n dci aeentcrniento
33
A U eeoc y ccl000lofl de semil lice
i6n dy.. eltio
57
:e
Cu1
58
56
Nec lecolLon
Al.inacecameento
57
.Deecarne
58
69
Equipo
MET0000 RI OLOGICOR
Pi.anct6n
55
Oceanografia
55
98
T7cnica microsc6pica
65
Ned±cicnes mecr0000ploac
GENERAL 70
Tenoncia Re lie heron
71Eetadleticas
72
Ccntcxninaci.6n
Manglaree
'75
Prioridades de eetudlc
GLORARIO
REFERENCIAS
.35
68
70
76
78
85
Se agradece la jviei6n y lao augerencias Re F. H. L. Aliscpp, F. S. Bernard, N.
Rourne .F. 0. Ua
y N. MacIntyre, aol conic la revisl6n Re la verei6n escaRolia hocha
por eli Iag. VIctor Venturi.
prôlogo
1.oii stars iaa iii
i.vas , tai.ee coma las astras ,
losmeji.l.lones y las alinejas , as
hollan di. strihaldos en forms, cxtansa en tado ci. manila y par larga tiem.pa han sido objeta
Sn aroforencira par aorta do las con.s omidaros a igualmente han alcansado an alto
iercial en las sanas tamplailas .
El camblo en las t6cnicas del cult.iva de fonda
ml cult i. va
.l.e
al.. ajada dcl fonda as nepond:i 1
:cdacci6n en mac has j.ia.iscts .
Sina ntri.buido a. inc rementar cans :i deratlement e
.ir lo general , la pradaoci6n do las paises
'i.:.'.
trapii..cal es ha sido tradi cionalmente m.uy I. imitada peso a aue las hivalvos nacon y se
reproducen en hbanda.iicla en clim.as mao c1lias .
En dichos poises trapicales , las astias
en est,ado natural son recolectadas can mayor .fraouencia coma saltsistencia a actividad he
pesoaariararal.
No constf tnyen an a.rticui..o do lujo
1.1 ala hasta hare flacos alIas ,
camparatti. varnonte ,
ha hafida intentos serbs par culti-
var las ostras , pera dondolas candiaianes son favoratiles , el crecimienta dbservado ha
sido rapido 'l la olitancron he astras comorcsahi.es se ha hecho e.n an perboda de nueve
mesas.
Debido a pao el patencial pam una mayor praduccion do...
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