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Universidad Autónoma Del Estado De Morelos

Facultad De Ciencias Químicas E Ingeniería

Asignatura: Fisicoquímica

Profesora: Yolanda Flores Velázquez

Semestre Enero-Junio

Grupo: “E”

Actividad: Reporte No. 10 “Viscosidad”

Equipo: 4-A

Integrantes:
*García Arias Gerardo Jesús
*Tepanohaya Sánchez Eduardo
*Rodríguez Valle Andrés Aldair
*García Dorantes Luis MohamedObjetivos:
-Identificar los conceptos de molaridad (M), molalidad (m) y fracción molar
-Determinar la molalidad y la fracción molar de distintas soluciones, solamente de manera teórica y no experimental
-Determinar la viscosidad en distintos líquidos, a distintas temperaturas
- A través del viscosímetro de Ostwald calcular los tiempos de fluidez de los distintos líquidos.


IntroducciónTeórica:
Algunos líquidos, fluyen lentamente, mientras que otros fluyen con más facilidad, la resistencia a fluir se conoce con el nombre de viscosidad, a mayor viscosidad, más espeso es el fluido; y a menor viscosidad, menos espeso.
La viscosidad es la resistencia de un líquido a fluir y se relaciona con las fuerzas intermoleculares de atracción y con el tamaño y forma de las partículas quelo constituyen. La viscosidad de un líquido suele disminuir con el aumento en la temperatura, por esta razón la melaza caliente fluye más rápido que cuando está fría.
Los líquidos con fuerzas intermoleculares fuertes son más viscosos que los que tienen fuerzas intermoleculares débiles. El agua tiene mayor viscosidad que muchos otros Líquidos por su capacidad para formar enlaces de hidrógeno.Además, debido a su forma, las moléculas tienen más tendencia a entrelazarse que a deslizarse, como lo hacen las moléculas de líquidos menos viscosos. Estas interacciones contribuyen a su elevada viscosidad.
La viscosidad puede medirse tomando en cuenta el tiempo en que transcurre cuando cierta cantidad de un líquido fluye a través de un delgado tubo, bajo la fuerza de gravedad.
Si se deseadeterminar la viscosidad con respecto al tiempo, es decir el volumen del líquido que fluye con respecto al tiempo tenemos:
Donde se deben determinar las variables L (longitud) y r (radio del tubo), esto es complicado para esto se emplea un método de comparación entre un líquido de viscosidad desconocida y el agua como un líquido base, y se obtiene el siguiente análisis:

Dónde:



Ahora lafracción molar es una unidad química para expresar la concentración de soluto en una disolución, esta expresa la proporción en que se encuentran los moles de soluto con respecto a los moles totales de disolución, estos se calculan sumando los moles de solutos (S) y de disolvente.
Para calcular la fracción molar, se ocupa la siguiente expresión:

-La determinación de la fracción molar siempre debearrojar un valor menor a 1.

La molalidad (m) es el número de moles de soluto por kilogramo de disolvente. Es menos importante que la molaridad pero igual de importante debido a que es muy usada en la determinación de algunas propiedades coligativas.
La molalidad se calcula de la siguiente manera:

Y por último la (M) Molaridad, Esta unidad de concentración se basa en el volumen de unasolución y por ello es conveniente utilizarla en los procedimientos del laboratorio en donde la cantidad medida es el volumen de solución. La molaridad se define como el número de moles de soluto por litro de solución y matemáticamente se define de la siguiente manera:





Material y equipo:
-Viscosímetro de Ostwald
-jeringa con manguera
-Cronometro
- 2 Vasos de precipitado
-Parrilla decalentamiento

Reactivos y/o sustancias:
-Agua ()
Alcohol etílico ()



Metodología:
1.- Lo primero que se procedió a hacer dentro del laboratorio fue realizar algunas soluciones (solamente de manera teórica), se realizaron 2 problemas, las cuales anotamos en nuestros cuadernos y se muestran detalladamente a continuación:

Problema 1.-Prepare una solución de 0.85 g de dextrosa ()...