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Publicado: 31 de marzo de 2011
plan - recomendaciones
Por dietas saludables se entienden aquellos regímenes de carácter general que contemplan la ingestión de todo tipo de nutrientes que son aplicables a la mayoría de personas y que no ocasionan trastornos para la salud en circunstancias normales. En esta categoría se controlan las dietas disociadas, la dieta vegetariana yel régimen hipocalórico.
Cuando ni la disciplina ni la voluntad logran refrenar ese impulso instintivo e incontrolable de lanzarse a abrir la nevera, es muy útil armarse con un plan de control de la convulsión.
Cómo usar el plan:
1. Se apunta el día y la hora
2. Se hace una breve descripción de la situación en que uno se encuentra: está solo, tiene una visita que le ha traídodulces...
3. Se describe el estado de ánimo: “ estoy triste porque me he enfadado”, “estoy aburrida”...
4. Se anota que tipo de alimento desea comerse :dulce, amargo...
5. Se realiza un comentario de la relación que se mantiene con la balanza: “estos dos últimos días he progresado mucho, he perdido medio kilo”
6. Se pueden añadir otras observaciones como las ideas que se tengan: quécircunstancia podría evitar el atracón...
Cuando las actuaciones inconscientes afloran a la conciencia son más fáciles de controlar . El plan que se rellena diariamente muestra numerosos hábitos latentes y comportamientos cuya raíz acaba por descubrirse.
Un pequeño “truco” que ayuda es retrasar la ingesta de ese alimento unos cinco minutos, así se establecerá un pequeño autocontrol; sitranscurridos los cinco minutos todavía desea comer hay que plantearse otra demora de cinco o diez minutos más. Transcurrido este tiempo, a menudo ya no se acuerda de comer. La compulsión de comer muchas veces responde a una necesidad de satisfacción y placer. Es conveniente buscar otras acciones que aporten euforia y bienestar (compras, cine...)
Deberá evitar el “picoteo” que aunque es un actoinconsciente, acaba convirtiéndose en una situación solapada y sostenida.
Otros aspectos:
• Comer y beber en plato y vaso pequeños, para que la ración parezca más abundante; para dar sensación de cantidad puede añadir lechuga o tomate y limón para acompañar.
• Masticar bien la comida; ya que la sensación de hambre en el hipotálamo no se aplaca hasta una hora después de ingerir los alimentos
•Llegar el último a la mesa y levantarse el primero.
• No repetir y dejarse una pequeña cantidad de ración en el plato para probar la voluntad
• No dar cambios bruscos en los hábitos alimentarios
• Mantener el deseo de verse y sentirse bien
• Moverse siempre
• Premios y castigos
os alimentos para bajar el colesterol malo son un complemento efectivo para integrarel tratamiento para combatir la hipercolesterolemia. Estos alimentos que integran una dieta para bajar el colesterol, deben ser seleccionados teniendo en cuenta los distintos puntos a tratar:
• Disminuir grasas, por lo tanto tendrán que ser alimentos descremados.
• Aumentar la eliminación de toxinas, a través de alimentos ricos en fibra.
• Disminuir sobrepeso, si existiese.
• Tener en cuentael consumo de sal, es frecuente encontrar cuadros dehipercolesterolemia asociados a hipertensión arterial.
|Tabla de alimentos para reducir el colesterol LDL |
|Leche Descremada |Yogur descremado |Quesos descremados |Clara de huevo |
|Pescado |Pechuga de pollo |Lechuga|Acelga |
|Espinaca |Brócoli |Zanahoria |Zapallitos verdes |
|Ají morrón |Calabaza |Alcachofa |Espárragos |
|Apio |Ajo |Perejil |Manzana |
|Piña |Melón...
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