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Páginas: 4 (784 palabras) Publicado: 21 de abril de 2011
CLUSTERS Y CADENAS PRODUCTIVAS

1. Origen del Clúster:

“La Cadena Agroalimentaria de la papa en Colombia está conformada por los productores, comercializadores, industrias de procesamiento,productores de semilla, proveedores de insumos, exportadores.
 
En desarrollo de los compromisos del Acuerdo Nacional de Competitividad de la Cadena firmado en 1999, el Ministerio de Agricultura yDesarrollo Rural en 1999 creó el Consejo Nacional de la Papa como órgano asesor del Gobierno en materia de política para la sostenibilidad y competitividad de la cadena. En representación de loseslabones asisten Fedepapa, Copaboy, Pasemillas, Procosecha Ltda., Comestibles Ricos Ltda., Congelagro S.A, Frito Lay, Yupi, Cámara Procultivos – ANDI y, como entidades de apoyo asisten institucionesacadémicas y centros de investigación.
 
La Cadena ha priorizado cuatro núcleos que corresponden a los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia, que en conjunto representan el 92% delárea y de la producción total del país. En estos cuatro departamentos operan normalmente los respectivos Comités Regionales de la Papa.”

De esta manera el cluster lo podemos definir como unaconcentración geográfica de empresas relacionadas dentro de determinado espacio para interactuar con un objetivo en común apoyándose en sus agentes externos. Los clusters se extienden verticalmente en la cadenade valor y horizontalmente enfocándose hacia la tecnología y los podemos ver principalmente en instituciones gubernamentales, cadenas productivas como la descrita anteriormente, serviciosespecializados de educación enfocándose principalmente a universidades.

La cadena productiva se puede definir como un proceso sistémico en el cual pueden interactuar una serie de empresas desde la etapa deproducción hasta nuestro cliente final, para desarrollar determinada actividad económica, encaminada a lograr elevados niveles de competitividad integrando los sectores públicos y privados para su...
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