Ovinos: catalogo de razas

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n México la cría de ovinos ha formado parte de la cultura de los productores del campo. La industria ovina a lo largo de los años ha cambiado en función de la distribución dela tierra y de sus objetivos de producción. En el siglo pasado México exportaba lana, carne y piel cuando las condiciones de posesión de la tierra permitieron practicar una ovinocultura extensiva, trashumante y con grandes rebaños de borregos productores de lana. Al paso de los años y con la redistribución de la tierra a mediados del siglo pasado, la población ovina se redujo considerablementecambiando también el tamaño de los rebaños. Sin embargo, en la última década, la producción de ovinos en el país tomó un nuevo impulso con la participación de las razas de pelo que se desarrollan en regiones sin tradición borreguera y con grandes rebaños. La población de ovinos en México durante los últimos diez años se ha manteniendo alrededor de las 6 millones de cabezas; sin embargo, laproducción ha crecido en los últimos cinco alrededor del 32 por ciento, siendo la actividad pecuaria que en los últimos ha tenido un mayor crecimiento en el país. Hoy día, la producción de ovinos esta orientada principalmente a la producción de carne; alcanzando una producción para el 2006 de alrededor de 47 mil toneladas. La principales razas explotadas en México son: Rambouillet, Dorset, Hampshire,Suffolk, Katahdin, Pelibuey, Black Belly, Saint Croix y Dorper. Otras, con poblaciones menores son la Romanov,Texel, Charollais, East Friesian, lle de France y Damara. A raíz del crecimiento de la industria ovina en México, los criadores nacionales trabajan intensamente en el mejoramiento genético de

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las distintas razas, lo que permite tener actualmente una excelente calidad genética. Elpotencial productivo de las razas desarrolladas, su condición sanitaria, la disponibilidad de razas para climas tropicales y subtropicales, además de una serie de factores que hacen posible la adaptabilidad en una diversidad de climas, ha llevado a nuestro país ha colocar en el mercado internacional, excelentes ejemplares mexicanos. Este catálogo, es una muestra de la diversidad y calidad genética quenuestro país ofrece al mundo, garantizando el buen desempeño y la rentabilidad que el ganado mexicano tendrá en sus rebaños. Julio, 2007 Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos Juan de Dios Arteaga Castelán Presidente

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heep breeding has been a traditional part of the culture among to the agricultural producers in Mexico. The sheep industry has changed based on the distribution of the landand their primary needs. In the last century Mexico exported wool, meat and hides because the conditions of the land allowed practicing extensive sheep breeding, transhumance with big flock wool producers. Within the years, and the redistribution of the land, sheep population had a dramatic decrease in the size of their flocks during the fifties. The production in the country took a new breathwith the introduction of hair sheep which are developed in regions with no sheep tradition breeding. The sheep population in Mexico has kept around six million heads during the last decade. However the production has increased around 32% within the last five years, this activity has had a major impact in the growth of the century in the last years. Nowadays sheep breeding has focused mainly in theproduction of meat reaching 47, 000 tons for the year 2006. The main breeds in Mexico are: Rambouillet, Dorset, Hampshire, Suffolk, Katahdin, Pelibuey, Black Belly, Saint Croix, and Dorper. There are a few others with a lesser population such as: Romanov, Texel, Charollais, East Friesian, Ile de France and Damara. National breeders have been working intensively in the improvement of genetic...