Ovinos Y Caprinos
Páginas: 35 (8623 palabras)
Publicado: 10 de abril de 2011
Universidad Nacional Experimental
“Simon Rodríguez”
Núcleo Zaraza
INTRODUCCION
La oveja y la cabra fueron los primeros animales en ser domesticados por el hombre. El origen de estas especies se ubica en una extensa región árida que abarca desde el Asia Menor hasta el Asia Central. Toda esta amplia región se caracteriza por bajas precipitaciones pluviales (menores de 200 mm/año) con unalarga estación seca y con muy pobres recursos forrajeros. La oveja es un animal de muchos hábitat que se encuentra difundida por toda la tierra. La conseguimos en lugares fríos como Escocia e Irlanda y hasta casi cerca del Polo Norte en Finlandia (raza Finlandesa) en un medio ecológico inclemente.
El ganado ovino puede vivir y producir en una muy amplia diversidad de condiciones ambientales ysobre la base de una gran variedad de forrajes y alimentos. Pueden ser criados intensivamente en potreros o en estabulación, pero mayoritariamente son explotados bajo condiciones relativamente extensivas, de ambientes pobres y de escasa suplencia alimenticia.
La cabra constituye el más valioso animal doméstico para miles de familias campesinas de las zonas áridas y semi-áridas del país. Suimportancia económica y social estriba en el hecho de que para tales familias, la explotación de caprinos constituye la principal, si no la única, fuente de ingreso familiar.
A pesar de su importancia la cabra había permanecido marginada en los planes de desarrollo pecuario, hasta 1966 cuando el Gobierno Nacional dio los primeros pasos hacia el mejoramiento de la cría caprina con el inicio deprogramas de investigación, tendientes a determinar el potencial productivo de la cabra criolla, capacidad de adaptación de razas importadas, posibilidades de mejoramiento a través del cruzamiento, manejo adecuado, suplementación alimenticia, etc.
Las áreas tradicionales en Venezuela para la cría de ovinos han sido los estados Lara, Falcón y Zulia, caracterizados por escasa vegetación, poca y maladistribución de la precipitación y una elevada evaporación, en general con condiciones difíciles de bosque seco premontano y bosque muy seco tropical (Baldizán et al., 1996), donde se ubica un 72,6% de la población ovina nacional (MAC, 1997). Sin embargo, en los últimos años ha incrementado el número de explotaciones de ovinos en áreas no tradicionales como la zona central del país, en condiciones másbenignas, caso de los estados Aragua, Carabobo y Guárico, donde generalmente se asocia la cría de ovinos a otras explotaciones agrícolas o pecuarias, constituyendo modalidades mixtas de producción (Baldizan et al., 1995 y Combellas et al., 1998).
La formación de explotaciones ovinas en el país con distintas modalidades de uso y con limitantes heterogéneas conduce a la necesidad de realizarestudios que permitan describir mejor estos sistemas, sus fortalezas y debilidades, que permitan realizar planes conducentes a su mejora.
Introducción de ovinos a Venezuela. .
Los primeros rebaños ovinos traídos a Venezuela se atribuyen a Federman, quien los embarcó en San Germán y los introdujo por Coro. Se supone que descendían del rebaño ovino traído por Colón en susegundo viaje, embarcado en la isla de La Gomera (Islas Canarias) y llevado a La Española (Santo Domingo) y luego a Jamaica y Puerto Rico. En 1545, unas 500 ovejas descendientes del rebaño inicial, fueron llevadas a el Tocuyo por Carvajal. De el Tocuyo se difundieron a distintas regiones del país ya otras colonias españolas. Estos rebaños iniciales se multiplicaron rápidamente, al punto que Oviedoy Baños, afirmara que para 1555 habían en Venezuela 12000 ovejas.
Se supone que estos rebaños iniciales fueron de razas lanares. Las ovejas de pelo son de origen africano y se relaciona su introducción al continente americano con la entrada de esclavos de la región occidental de África. Estas ovejas fueron llevadas principalmente a Brasil ya las Antillas. No existen evidencias históricas...
“Simon Rodríguez”
Núcleo Zaraza
INTRODUCCION
La oveja y la cabra fueron los primeros animales en ser domesticados por el hombre. El origen de estas especies se ubica en una extensa región árida que abarca desde el Asia Menor hasta el Asia Central. Toda esta amplia región se caracteriza por bajas precipitaciones pluviales (menores de 200 mm/año) con unalarga estación seca y con muy pobres recursos forrajeros. La oveja es un animal de muchos hábitat que se encuentra difundida por toda la tierra. La conseguimos en lugares fríos como Escocia e Irlanda y hasta casi cerca del Polo Norte en Finlandia (raza Finlandesa) en un medio ecológico inclemente.
El ganado ovino puede vivir y producir en una muy amplia diversidad de condiciones ambientales ysobre la base de una gran variedad de forrajes y alimentos. Pueden ser criados intensivamente en potreros o en estabulación, pero mayoritariamente son explotados bajo condiciones relativamente extensivas, de ambientes pobres y de escasa suplencia alimenticia.
La cabra constituye el más valioso animal doméstico para miles de familias campesinas de las zonas áridas y semi-áridas del país. Suimportancia económica y social estriba en el hecho de que para tales familias, la explotación de caprinos constituye la principal, si no la única, fuente de ingreso familiar.
A pesar de su importancia la cabra había permanecido marginada en los planes de desarrollo pecuario, hasta 1966 cuando el Gobierno Nacional dio los primeros pasos hacia el mejoramiento de la cría caprina con el inicio deprogramas de investigación, tendientes a determinar el potencial productivo de la cabra criolla, capacidad de adaptación de razas importadas, posibilidades de mejoramiento a través del cruzamiento, manejo adecuado, suplementación alimenticia, etc.
Las áreas tradicionales en Venezuela para la cría de ovinos han sido los estados Lara, Falcón y Zulia, caracterizados por escasa vegetación, poca y maladistribución de la precipitación y una elevada evaporación, en general con condiciones difíciles de bosque seco premontano y bosque muy seco tropical (Baldizán et al., 1996), donde se ubica un 72,6% de la población ovina nacional (MAC, 1997). Sin embargo, en los últimos años ha incrementado el número de explotaciones de ovinos en áreas no tradicionales como la zona central del país, en condiciones másbenignas, caso de los estados Aragua, Carabobo y Guárico, donde generalmente se asocia la cría de ovinos a otras explotaciones agrícolas o pecuarias, constituyendo modalidades mixtas de producción (Baldizan et al., 1995 y Combellas et al., 1998).
La formación de explotaciones ovinas en el país con distintas modalidades de uso y con limitantes heterogéneas conduce a la necesidad de realizarestudios que permitan describir mejor estos sistemas, sus fortalezas y debilidades, que permitan realizar planes conducentes a su mejora.
Introducción de ovinos a Venezuela. .
Los primeros rebaños ovinos traídos a Venezuela se atribuyen a Federman, quien los embarcó en San Germán y los introdujo por Coro. Se supone que descendían del rebaño ovino traído por Colón en susegundo viaje, embarcado en la isla de La Gomera (Islas Canarias) y llevado a La Española (Santo Domingo) y luego a Jamaica y Puerto Rico. En 1545, unas 500 ovejas descendientes del rebaño inicial, fueron llevadas a el Tocuyo por Carvajal. De el Tocuyo se difundieron a distintas regiones del país ya otras colonias españolas. Estos rebaños iniciales se multiplicaron rápidamente, al punto que Oviedoy Baños, afirmara que para 1555 habían en Venezuela 12000 ovejas.
Se supone que estos rebaños iniciales fueron de razas lanares. Las ovejas de pelo son de origen africano y se relaciona su introducción al continente americano con la entrada de esclavos de la región occidental de África. Estas ovejas fueron llevadas principalmente a Brasil ya las Antillas. No existen evidencias históricas...
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