ovinos

Especie animal
Reino: animalia
Filo:chordata
Clase:mammalia
Orden: artiodactyla
Familia: bovidae
Sub familia: caprinae
Género: ovis
Especie: O. orientalis

La oveja domestica es un mamífero cuadrúpedo ungulado rumiante doméstico, usado como ganado. De esta especie podemos encontrar más de 800 razas en el mundo, en hábitats tan diversos como desiertos y altas montañas, entre estaspodemos destacar como razas lecheras la Laucane, la Manchega, la Milchschaft; de las razas de lana la mas importante es la Merino australiano; y de la razas de carne podemos encontrar la Suffolk, la Texel o la Landrace.

Entre los 24 ejemplares que se encuentran en Mundo Granja, siendo 17 hembras y 7 machos, podemos ver: Suffolk que es una raza que se caracteriza por ser una animal de buentamaño; con cara, orejas y patas muy negras y libres de lana. El vellón es blanco, liviano en la esquila, de grosor mediano. Son de rápido crecimiento, lo que la hace una raza apropiada para la producción de corderos terminales, los que presentan un rápido desarrollo, entregando una canal de alta calidad, también están las Merino australiano que se caracteriza principalmente por ser una raza que sedestaca en la producción de lana aqui en Chile, contando con las características necesarias para desarrollarse en este rubro como son su buen desarrollo corporal y constitución robusta, lo que permite producir y soportar un vellón de gran peso. Además aquí en los corrales de Mundo Granja encontramos 1 carnero Milchschaft que se destaca por ser una raza productora de leche, se caracteriza por poseercara, cola y patas desprovistas de lana, de un buen tamaño y peso. Pero preferentemente las que existen en este corral son mestizas, las que son de diversos colores (normalmente blancas).

La edad de los ovinos puede ser muy bien determinada examinando el desarrollo de los dientes. El cordero nace sin dientes, en los primeros 25 días empiezan a aparecer todos los incisivos, y con ellos las 3primeras muelas de cada mandíbula. El resto de la apreciación de la edad se muestra en el siguiente punteo:
Primer periodo (desde el nacimiento hasta el primer año)
Al mes: Posesión de todos los incisivos caducos.
A los 3 meses: Evolución total de los incisivos.
De 6 a 7 meses: Rasamiento de los primeros medianos.
De 8 a 9 meses: Rasamiento de los segmentos medios.
De 10 a 12 meses: Rasamiento delos extremos.
Segundo periodo (del año hasta los cinco años)
De los 15 a los 18 meses: Erupción de las pinzas permanentes.
A los 2 años: Erupción de los primeros medianos permanentes.
De 3 a 3 años y medio: Erupción de los segundos medianos permanentes.
De 4 a 4 años y medio: Erupción de los extremos permanentes.
Cinco años: Totalidad de incisivos permanentes
Tercer periodo (de los 5 a los9 años)
De 5 a 6 años: Rasamiento de las pinzas.
A los 7 años: Rasamiento de los primeros medianos.
A los 8 años: Rasamiento de los segundos medianos.
A los 9 años: Rasamiento de los extremos.

Ya después de este momento pierde valor la determinación de la edad en estos animales, ya que normalmente en las explotaciones ganaderas son desechados a los 6 u 8 años.

Por el modo en que serealizaron las practicas en Mundo Granja se nos hizo imposible la determinación de la edad en cada individuo, debido al gran número de ejemplares existentes, pero si sabemos que ahí se encuentran animales de diversos grupos etarios, donde podemos encontrar corderos, borregas, ovejas y carneros, pero la mayoría de estos son animales adultos que superan los 4 años de edad.

En el momento en quenosotros realizamos las practicas si existían animales gestantes en el corral, debido a como se manejan los animales aquí se hace muy difícil determinar la edad gestacional de las ovejas, ya que no hay encaste dirigido o inseminación artificial. La manera más concreta de saber la edad gestacional es por medio del diagnostico ecográfico gestacional, que se realiza alrededor del día 30. De a cuerdo a...