ovinos

 La Señalada

¿Qué es?
La señalada de corderos constituye un trabajo que se realiza anualmente en los establecimientos de cría deovinos y comprende tres operaciones simultáneas
la señalada propiamente dicha (muescas en las orejas que indican la propiedad),
la castración de machos
el corte de la cola.
También se puedeagregar la desparasitación como parte del proceso de la señalada.


Señalada
Aunque es la más importante de las tres operaciones porque establece la propiedad de los animales, es también la mássencilla, y se realiza por medio de cuchillo o pinzas (imagen 1) especiales, de acuerdo a la señal o código de muescas (imagen 2). Las pinzas deben presentarse con el filo para el lado de la oreja que tienelana.




















Castración

Con un cuchillo bien afilado se incide la parte distal del escroto permitiendo de esta manera, la extracción de los testículos. La heridaresultante sangra poco y muy raramente es susceptible de infección.











Otro método posible, es dejar colocado un anillo de goma en el cuello del escroto por encima de lostestículos, mediante una pinza especial para tal fin. La ligadura realizada produce –en días – la necrosis de la zona y posterior caída de los testículos.






Por último la castración con unemasculador, aquí se ve como se aplasta el cordón espermático izquierdo (imagen 1 y 2) con un emasculador de burdizzo (imagen 3), de forma que ya no es funcional porque está cortado. Una de las ventajas de lacastración cerrada (sin sangre) es que no posibilidad de infección porque no hay herida











Corte de cola
El corte de la cola tiene por objeto facilitar la identificación de lossexos e impedir la contaminación de la lana de la región, con estiércol y orina. Aunque esta operación se hace comúnmente a cuchillo, pueden usarse pequeñas palas de hierro calentadas a fuego
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