ovinos

Páginas: 18 (4435 palabras) Publicado: 5 de enero de 2015




























Contenido
Ovinos 5
Historia evolutiva 5
Tipos de producción 6
Características fenotípicas y genotípicas de la oveja 6
Tipos zootécnicos 8
Clasificación Taxonómica de los ovinos 9
Razas 10
Categorías según edad 13
Instalaciones 15
Alambrados 15
Tranqueras 17
Guardaganados 17
Corrales 17
Manga o tubo 18
Bañaderos 18Ovinos
La oveja doméstica es un pequeño rumiante (ovis aries) excelente1 productor de carne y lana. El ovino puede soportar altas y bajas temperaturas tendiendo dificultades en los lugares húmedos.
La oveja (ovis aries) es un mamífero rumiante de lafamilia de los bóvidos, de tamaño mediano, cuerpo cubierto de un pelo espeso, rizado y suave denominado lana, cuernos ausentes, presentes en ambos sexos o sólo en los machos, orejas alargadas y estrechas, y extremidades finas y acabadas en pezuñas. El macho recibe el nombre específico de carnero, mientras el de la oveja se reserva para la hembra y los ejemplares de menos de un año de ambos sexos recibenel nombre de corderos.1

Historia evolutiva
Los antecesores de los ovinos actuales surgieron en Asia, de 12000 a 9000 a.C.








Muflón
Este animal es originario de Europa, que luego tuvo su desarrollo en la Isla de Córcega, es un ovino salvaje, casi sin lana, de carácter activo y asustadizo, con presencia en los machos de grandes cuernos curvos hacia atrás, sin ningún usoproductivo. Los antiguos egipcios, babilonios, griegos y hebreos hacían en sus hogares los hilados y tejidos a mano. Además de suministrar lana, es razonable suponer que los ovinos dieron al hombre primitivo cuero para vestimenta, carne y leche como alimento. A través de cruzamientos y mejoramientos aparecen el Merino español y las razas inglesas entre los siglos XIII a XVII.

Tipos deproducción
En la cría de ovinos se puede establecer dos tipos de producción:
Producción general
Producción de razas puras
Los productores generales, tienen como objetivo obtener un alto porcentaje de parición de corderos, características utilitarias de los animales y a las exigencias del mercado.
A los cabañeros de razas puras les interesa la producción de carneros para su venta a los productoresgenerales; la mejora constante de su propio rebaño y la venta de ejemplares a otros cabañeros (genética).
Para lograr éxito, a través del tiempo, los criadores de las razas puras deben tener en cuenta que la meta final en la producción ovina, es la venta de corderos y de lana.

Características fenotípicas y genotípicas de la oveja












Peso vivo: Varía según la raza yla edad:
Laneros: 40 a 50 kg.
Doble propósito: 50 a 60 kg.
Temperamento: Tranquilo, asustadizo y siempre alerta. Son de gran mansedumbre cuando se los cría “guachos” desde recién nacidos.
Rusticidad: Es extraordinaria, compite con la cabra en cuanto al medio y tipo de alimentación.
Longevidad: Se conocen límites de hasta 18 o 20 años.
Vida útil: Desde los primeros días de vida hastalos 8 o 9 años.
Rol: El ovino es, esencialmente, un productor de lanas, cueros, carne y leche.
Talla: Desde la cruz al suelo:
Laneros y lecheros: aproximadamente 75 cm.
Carniceros; aproximadamente 55 cm.
Sobriedad: Es espectacular y se manifiesta por el poco alimento con que puede sobrevivir.
Adaptación al medio: Resulta un corolario de las dos anteriores.
Instinto gregario:Se conoce con ese nombre a la tendencia a vivir en agrupaciones. Tiene ventajas en la conducción de las majadas.
Hábitos de pastoreo: El pastoreo se realiza con mayor intensidad durante el día (65%). Se estima que el ovino hace un fraccionamiento de aproximadamente 8 turnos. Los intervalos son destinados al descanso y la rumia que tienen lugar preferentemente, hacia las horas de mayor...
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