Oxidación de los alcoholes
Instituto Tecnológico de Tepic
Departamento de Ingeniería
Química y Bioquímica
Química Orgánica II
Practica #3: Oxidación de los alcoholes
Presenta:Docente:
Ing. María Elisa Castro Pérez
Fecha de entrega:
15/09/2014
INTRODUCCIÓN:
La oxidación de alcoholes forma compuestos carbonilos. Al oxidar alcoholesprimarios se obtienen aldehídos, mientras que la oxidación de alcoholes secundarios forma cetonas.
Sin embargo es una reacción orgánica importante. Los alcoholes primarios (R-CH2-OH) puedenser oxidados aldehídos (R-CHO) o ácidos carboxílicos (R-COOH), mientras que la oxidación de alcoholes secundarios (R1R2CH-OH), normalmente termina formando cetonas (R1R2C=O). Los alcoholes terciarios (R1R2R3C-OH)son resistentes a la oxidación.
Oxidación de alcoholes primarios a aldehídos
El trióxido de cromo con piridina en diclorometano permite aislar aldehídos con buen rendimiento a apartir dealcoholes primarios.
Se conoce como PCC (clorocromato de piridinio) al trióxido de cromo con piridina y ácido clorhídrico en diclorometano. Este reactivo también convierte alcoholes primarios enaldehídos.
Oxidación de alcoholes primarios a ácidos carboxílicos
El trióxido de cromo en medio ácido acuoso (reactivo de Jones), el permanganato de potasio y el dicromato de potasio oxidanlo alcoholes primarios a ácidos carboxílicos.
Oxidación de alcoholes secundarios a cetonas
Los oxidantes convierten los alcoholes secundarios en cetonas. No es posible la sobreoxidación aácido carboxílico.
OBJETIVO
Que el alumno realice y observe la oxidación de alcoholes primarios y secundarios
MATERIAL
Cápsulas de porcelana metanol
REACTIVOS
etanol1-propanol
1- butanol
alcohol isoamílico
dicromato de potasio
permanganato de potasio
ácido sulfúrico concentrado
TÉCNICA
1. Coloca en una cápsula aproximadamente 2 ml de cada uno de...
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