Oxidacion De La Manzana
Páginas: 3 (680 palabras)
Publicado: 5 de junio de 2012
OXIDACION DE LA MANZANA
DIEGO FELIPE RAMOS
ARDANY NIEVES GOMEZ
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
POPAYAN- CAUCA
2012
INTRODUCCION
El trabajo consta de un sencillo experimento, el cual se le realizo undebido estudio con datos investigativos, proseguimos a realizar el experimento.
Además de resolver cierta inquietud, también nos ayudo comprender un poco más de un cambio físico que parece cotidiano; perocuando nos preguntamos el por qué de esto, no lo sabemos.
OBJETIVO
El objetivo de este trabajo es realizar un experimento para resolver inquietudes dadas al respecto que se nos formula con lamanzana, además de aprender a realizar un diseño experimental.
MARCO TEORICO
Nuestro diseño experimental se base en algo cotidiano, el cual es el siguiente: Una manzana al ser partida rápidamente cambiasu color de la pulpa a café.
La manzana es una fruta pomácea comestible obtenida del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. Se llama perocuando tiene forma alargada,1 aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente pero a la manzana.
Es una de las frutas más cultivadas del mundo, así en 2005 se produjeron 55 millones detoneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de China. Otros grandes productores son EE. UU., Turquía, Francia, Italia e Irán.2 Los productores de Latinoamérica más importantes son Chile y Argentina,ambos con más de 1 millón de toneladas cada uno, producidos principalmente en Valle Central (Chile) y Alto Valle del Río Negro (Argentina), zonas donde el clima y las características del suelofavorecen el cultivo.3 Las manzanas se han aclimatado en Ecuador a grandes altitudes sobre el nivel del mar, donde proveen cosecha dos veces al año debido a las temperaturas templadas constantes todo elaño.
La manzana tiene un alto contenido de Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio y zinc.
A partir del procedimiento planteado en la clase anterior, sabemos que un diseño experimental...
DIEGO FELIPE RAMOS
ARDANY NIEVES GOMEZ
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
POPAYAN- CAUCA
2012
INTRODUCCION
El trabajo consta de un sencillo experimento, el cual se le realizo undebido estudio con datos investigativos, proseguimos a realizar el experimento.
Además de resolver cierta inquietud, también nos ayudo comprender un poco más de un cambio físico que parece cotidiano; perocuando nos preguntamos el por qué de esto, no lo sabemos.
OBJETIVO
El objetivo de este trabajo es realizar un experimento para resolver inquietudes dadas al respecto que se nos formula con lamanzana, además de aprender a realizar un diseño experimental.
MARCO TEORICO
Nuestro diseño experimental se base en algo cotidiano, el cual es el siguiente: Una manzana al ser partida rápidamente cambiasu color de la pulpa a café.
La manzana es una fruta pomácea comestible obtenida del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. Se llama perocuando tiene forma alargada,1 aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente pero a la manzana.
Es una de las frutas más cultivadas del mundo, así en 2005 se produjeron 55 millones detoneladas. De ellas, dos quintas partes fueron de China. Otros grandes productores son EE. UU., Turquía, Francia, Italia e Irán.2 Los productores de Latinoamérica más importantes son Chile y Argentina,ambos con más de 1 millón de toneladas cada uno, producidos principalmente en Valle Central (Chile) y Alto Valle del Río Negro (Argentina), zonas donde el clima y las características del suelofavorecen el cultivo.3 Las manzanas se han aclimatado en Ecuador a grandes altitudes sobre el nivel del mar, donde proveen cosecha dos veces al año debido a las temperaturas templadas constantes todo elaño.
La manzana tiene un alto contenido de Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio y zinc.
A partir del procedimiento planteado en la clase anterior, sabemos que un diseño experimental...
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