Oxidaciones Biológicas
Páginas: 3 (722 palabras)
Publicado: 17 de octubre de 2011
Oxidaciones Biológicas
Durante el proceso de la fotosíntesis la energía luminosa queda almacenada en compuestos meta estables como la glucosa, compuesto que sirve de almacen de la energíapara la realización del trabajo biológico en las células.
Para poder obtener esta energía almacenada en la glucosa las células heterótrofas van a estar obligadas a desdoblarla med¬iante elproceso inverso de la fotosíntesis, la respiración. Si la fotosíntesis correspondía a un fenómeno de reducción: mediante la energía radiante, el C se lleva desde su estado de máxima oxidación, elCO2 a un estado de reducción elevado la glucosa mediante la incorporación de y H+ sólidos del agua; la respiración, es el proceso inverso, de oxidación, mediante el cual, la energía acumulada enla glucosa ( 673 Kcal mol -1 ) va a ser liberada en la serie de pasos, y aprovechada en efectuar trabajo biológico.
La reacción general de la respiración se puede describir entonces:C6H12O6 + O2 CO2 + H2O AG = - 673 Kcal/mol -1
El uso de esta energía, no sólo lo hacen las células produc¬toras de la glucosa fotosintética, sinotambién otras células incapaces de fotosintetizar como las de las raices en los vegetales a donde llega este compuesto transportando como sacarosa.
Esta forma de obtención de la energía lautilizan también todos los organismos heterótrofos, como los animales, hongos y la mayoría de las bacterias. Todos estos organismos oxidan prefer-entemente a la glucosa con frecuencia después de suobtención de compuestos orgánicos macromoleculares, como el almidón y el glicógeno.
En la mayoría de los organismos autótrofos y heterótrofos el desdoblamiento de la glucosa se efectúa en forma“aeróbica” o sea mediante el consumo de oxigeno. Algunos micro organismos, como algunos tejidos de organismos superiores, también pueden efectuar un desdoblamiento de la glucosa en ausencia de...
Durante el proceso de la fotosíntesis la energía luminosa queda almacenada en compuestos meta estables como la glucosa, compuesto que sirve de almacen de la energíapara la realización del trabajo biológico en las células.
Para poder obtener esta energía almacenada en la glucosa las células heterótrofas van a estar obligadas a desdoblarla med¬iante elproceso inverso de la fotosíntesis, la respiración. Si la fotosíntesis correspondía a un fenómeno de reducción: mediante la energía radiante, el C se lleva desde su estado de máxima oxidación, elCO2 a un estado de reducción elevado la glucosa mediante la incorporación de y H+ sólidos del agua; la respiración, es el proceso inverso, de oxidación, mediante el cual, la energía acumulada enla glucosa ( 673 Kcal mol -1 ) va a ser liberada en la serie de pasos, y aprovechada en efectuar trabajo biológico.
La reacción general de la respiración se puede describir entonces:C6H12O6 + O2 CO2 + H2O AG = - 673 Kcal/mol -1
El uso de esta energía, no sólo lo hacen las células produc¬toras de la glucosa fotosintética, sinotambién otras células incapaces de fotosintetizar como las de las raices en los vegetales a donde llega este compuesto transportando como sacarosa.
Esta forma de obtención de la energía lautilizan también todos los organismos heterótrofos, como los animales, hongos y la mayoría de las bacterias. Todos estos organismos oxidan prefer-entemente a la glucosa con frecuencia después de suobtención de compuestos orgánicos macromoleculares, como el almidón y el glicógeno.
En la mayoría de los organismos autótrofos y heterótrofos el desdoblamiento de la glucosa se efectúa en forma“aeróbica” o sea mediante el consumo de oxigeno. Algunos micro organismos, como algunos tejidos de organismos superiores, también pueden efectuar un desdoblamiento de la glucosa en ausencia de...
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