oxido reduccion

MANUAL DE LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
IED INSTITUTO PARCELAS
JEIMMY ALEJANDRA COY AGUDELO
INGENIERA QUÍMICA

TITULACIÓN OXIDO-REDUCCIÓN
OBJETIVO:
Alfinalizar la práctica, el alumno aplicará los conceptos de oxidación reducción de acuerdo con la reacción para identificar la acción de los agentes oxidantes y reductores.

PARTE EXPERIEMENTAL.MATERIALES REACTIVOS
Bureta H2SO4 0,1M
Beaker H2O destilada
Erlenmeyer KMnO4 1M
Pinza para bureta FeSO4 1M
Soporte universal
2Matraz aforado
2Pipeta
Balanza
Gotero

•Preparar 10 mlde solución de sulfato ferroso 1M en un matraz aforado.
• Preparar 10 ml de solución de permanganato de potasio 1M en un matraz aforado.
• Preparar 10 ml de H2SO4 0,1 M.
• En un beaker de 20 ml seagrega la solución de permanganato de potasio, y con un gotero se le agrega una gota de la solución de ácido sulfúrico, se mezcla muy bien y se agrega 10 ml de esta solución a la bureta.
• Con ayudade una pipeta se agregan 5 ml de sulfato ferroso al erlenmeyer.
• Sobre la base del soporte universal se pone una hoja blanca y sobre esta se pone el erlenmeyer con los 5 ml de sulfato ferroso y secomienza a titular.
Observe como cambia el color a marrón oscuro.
Práctica: preparación de mermeladas de frutas Nº Práctica: Fecha:
Grupo: Integrantes Subgrupo:
OBJETIVOS MATERIALES Y MÉTODOSDATOS, OBSERVACIONES, CÁLCULOS.

Objetivo General
Comprender y analiza las etapas que se llevan a cavo en el proceso de preparación de una mermelada.



Objetivos Específicos:
1. Realizarel control de calidad a la mermelada.

2. determinar si la mermelada que se preparo es apta para el consumo

3. Identificar los factores críticos en el proceso de preparación de la mermeladaPORCENTAJE FRUTA

40 % Guayaba, Pera, F Fresa,...