Oximayo

La membrana celular
Sabemos por nuestras clases que los sistemas vivos son sistemas autopoyéticos osea que se pueden autogenerar pero eso implica que en estos sistemas ocurren muchos y complicados fenómenos que sólo pueden ocurrir dentro de un ambiente determinado. Inclusive, como lo veremos más adelante, en cada uno de los organelos ocurren procesos específicos como la generaciõn de vacuolas enel órgano de Golgi, etc..
Este ambiente no puede ser el medio ambiente, es así como desde los primeros seres vivos (bacterias) que existe una esta separación gracias a la membrana celular, su composición general es de una bicapa de fosfolípidos.
Las células requieren energía para llevar a cabo la mayoría de los procesos biológicos. La energía proviene de los alimentos que ingerimos. El oxígenopresente en el aire que respiramos se combina con los átomos de carbono e hidrógeno presentes en las moléculas de los alimentos liberando energía y formando después de numerosos pasos dióxido de carbono y agua. La fuente original de alimentos son las plantas verdes. Estas son capaces de utilizar la energía solar, dióxido de carbono del aire y agua para formar moléculas orgánicas complejas formadasmayormente por carbono, hidrógeno y oxígeno y ricas en energía. Estas moléculas son de tres tipos básicos: carbohidratos, lípidos y proteínas. Cualquiera de estos grupos puede combinarse con oxígeno y generar la energía necesaria para la vida.
Los animales no pueden generar carbohidratos, lípidos o proteínas a partir de las simples moléculas de dióxido de carbono, agua y usando la energía solar.En cambio, se alimentan de plantas que ya han hecho este trabajo o de otros animales que ya se han devorado plantas.
Las reacciones químicas de combustión de compuestos de carbono con oxígeno para liberar energía son bien conocidas por todos. Ocurren, por ejemplo, al quemar madera o gas en el horno o bien cuando la nafta de un auto proporciona la energía necesaria para su funcionamiento. Estasreacciones son demasiado violentas y poco controladas para que los organismos vivientes las puedan usar dentro de una célula.
Bioquímica de la respiración celular
La conversion de los nutrientes en energia ocurre durante los llamados procesos de catabolismo. La moneda fundamental de energía dentro de las células es una molécula denominada ATP. La estructura de esta molecula es tal que contieneuniones químicas capaces de liberar mucha energia al partirse.
Dos ejemplos fundamentales de catabolismo son:
1. Fermentación.
2. Respiración.
La fermentación es un proceso de generación de energia que no depende de la presencia de oxigeno. Los productos finales del proceso son moleculas organicas pequeñas como el etanol. Este es el proceso mediante el cual se generan las bebidas alcoholicas!La respiración es un proceso que si requiere de oxigeno y que genera mayores cantidades de energia mediante una oxidación completa liberando dióxido de carbono y agua. La energia proviene en definitiva de los alimentos que comemos. Estos, son sometidos a diversos procesos enzimaticos que los convierten en moleculas mas pequeñas que forman la base de los mecanismos generadores de energia.Definición De Respiración
Generalmente relacionamos el término "respiración" con el proceso a través del cual inhalamos oxígeno molecular del aire y exhalamos bióxido de carbono; en esta ocasión, dicho término lo aplicaremos a la serie de reacciones químicas a través de las cuales la célula obtiene energía.
La respiración celular es una función del metabolismo que se caracteriza por una serie dereacciones químicas de oxido-reducción, a través de las cuales la célula degrada moléculas de nutrientes y produce energía biológicamente útil, la cual es almacenada y transportada por una molécula llamada adenosina trifosfato o ATP (fig. 1).
9. La respiración celular
Extrayendo energía de los alimentos
¿Puede una computadora funcionar sin estar enchufada? ¿Se mueve un auto si no tiene combustible?...