Pablo Neruda

Ingrédients (3 personnes):
-1 barquette de fraise -1 grande banane (ou 2) -du nutella (2 cuilleres à soupe) -de la creme liquide ( environ 10 cl)

Préparation:

-coupez la banane en rondelle-equetter les fraises et les couper en rondelles
-dresser les brochettes en alternant banane et fraise. pour des minis brochettes, j'ai utilisé des curres dents
-une fois les brochettes finies, faitesla sauce
-mettre le nutella avec un peu de creme liquide dans un ramequin
-mettre le ramequin 30 secondes au micro ondes, sortez et remuez à la fourchette

-et voila, c'est prêt. il ne vous resteplus qu'à dresser les assiettes selon vos envies

Terrine fondante fruit rouge chocolat blanc

Ingrédients (8 personnes):
•250 g de fromage blanc battu 
•1 tablette de 180 g de NESTLE DESSERTblanc 
•100 ml de lait 
•250 g de fruits rouges 
•10 biscuits à la cuillère 
•2 feuilles de gélatine
Préparation:

1. Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec 4 cuillerées àsoupe d'eau pendant 1 minute 30 à 500 W. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau. Faites tremper légèrement les biscuits à la cuillère dans de l'eau froide sucrée.
2. Faites chaufferle lait au four à micro-ondes 1 minute puissance maxi et ajoutez-y la gélatine égouttée, mélangez. Incorporez le lait au chocolat puis ajoutez le fromage blanc.
3. Tapissez un moule à cake d'unpapier film, déposez au fond 10 biscuits à la cuillère, versez dessus les fruits rouges égouttés, puis délicatement la préparation à base de chocolat blanc.
4. Placez votre terrine au réfrigérateurau minimum 2 heures

verrine de mousse de fruit rouge

Ingrédients (4 personnes):
250 g de fraises et de framboises mélangées (ou l'un ou l'autre)
25 g de sucre
7 ml de jus de citron
50 ml delait concentré non sucré
Des fruits rouges pour la décoration
Préparation:
Equeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mixez-les au mixeur plongeant avec les framboises, le jus de citron et le...