pablo

Generación de
capacidades para el
manejo técnico,
económico,
financiero y socioorganizativo
sostenible de los
centros de acopio
de maíz apoyados
por el MAGAP.
Análisis situación
Lozumbe

Allternativa

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1. SITUACIÓN ACTUAL - Asociación Lozumbe.
Esta asociación cuenta con 33 socios fundadores y esta inscrita frente al MIES, no cuentan
con una experiencia previa en lacomercialización del maíz lo que les significa que dentro
de los aspectos técnicos no se cuenta con personal capacitado, tampoco tienen registros y
no se cuenta con controles de procesos, es por tanto las inserciones de CADERs son un
reto tanto técnico como administrativo de cara a estos beneficiarios.
Esta asociación contará con la siguiente capacidad instalada:
1. Silos para 4500 quintales, esto esparte del proyecto anterior.
2. capacidad de secado de 400 quintales/día, con una secadora de gas con motor
eléctrico (estaba previsto 2 secadores en el proyecto inicial).
3. 300 metros cuadrados de tendal y otros 300 metros cuadrados de galpón para
secar al sol 100 quintales y almacenar 3000 a 4000 quintales.
4. Bascula para camiones
5. Una bazuca para mover 300 qq en hora y media.
6. Bocatpara movilización de maíz.
7. Cuenta con un medidor de humedad.

2. Antecedentes del Análisis
Con fecha 10 de junio del 2013 en horas de la mañana se ha procedido a hacer un
refuerzo de las capacitaciones a los operadores del centro de acopio en el lugar dónde se
están haciendo las adecuaciones y construcciones para la asociación, la capacitación tenía
como contenido lo siguiente:Objetivo General
Enfocarse en el proceso de recepción de materia prima de manera que los participantes
tomen conciencia de la importancia de tener una adecuada clasificación del grano bajo.
Actividades a realizar
1. Definir una política para la compra de maíz
2. Definir buenas prácticas con el manejo del medidor de humedad.
3. Definir buenas prácticas con la báscula al momento del pesado del maíz.4. Interiorizar las decisiones haciendo ejercicios de pérdidas y costos.
Una vez en el lugar fuimos recibidos por el Presidente de la asociación, los 2 operarios
que se están capacitando en los talleres y dos socios. En la bienvenida dicha comitiva
manifestó su incomodidad frente al funcionamiento del centro de acopio.
Los argumentos planteados por los miembros de la organización de Lozumbe,se pueden
resumir de la siguiente manera:
1. La organización solicitó que se garantice que las capacitaciones sean prácticas y en
su centro de acopio.
Frente a esta inquietud se les respondió que era de conocimiento de ellos que el esquema
de apoyo tenía tres partes:
i)
Capacitación grupal por competencias con los/as beneficiarios/as
del proyecto
1

ii)
iii)

Asistencia técnicapermanente
Asesoría focalizada.

La solicitud de que las capacitaciones se realicen en Lozumbe, no era posible pues la
distancia respecto de las demás zonas maiceras del proyecto es muy grande.
Además se trata de privilegiar el desarrollo de capacidades de manera grupal para
garantizar un aprendizaje más efectivo. Finalmente las capacitaciones buscan ser
prácticas, pero desafortunadamente lasconstrucciones aún no están terminadas, de
manera que el ejercicio de operación del centro de acopio todavía no puede realizarse en
la práctica.
2. La organización solicitó que se garantice la funcionalidad del centro de acopio.
Frente a esta inquietud se les respondió que el objetivo de trabajar por competencias
buscaba contribuir a que la gente tenga conceptos, destrezas y actitudes que lepermitan
hacer una actividad determinada, en este caso la puesta en marcha y operación eficiente
del centro de acopio. En relación con el desarrollo de conceptos y destrezas, se pueden
lograr importantes resultados, sin embargo lo más difícil será lograr un cambio en las
actitudes de las organizaciones y sus socios; se enfatizó en que trabajar en el corazón y el
deseo de hacer algo distinto...