pablo
Década de 1880, después de concluida la Campaña del Desierto, El Fuerte
General Roca se transformó rápidamente en una colonia de 42.000 Hectáreas
sus pobladores fueron principalmente inmigrantes españoles e italianos
La llegada del ferrocarril dio a la produccion frutícola del Valle e impulso
Decisivo, permitiéndoleabastecer la creciente demanda externa de estos
Productos. El acceso a los mercados de ultramar promovió la extensión
del sistema de riego y estimulo, durante los años treinta, el aumento da la
superficie cultivada de manzanas y peras para exportación. Hasta mitad de
los años cuarenta la comercialización de la fruta estuvo monopolizada por
la Argentina Fruit Distributors (AFD), empresainglesa subsidiaria. Hacia
el fin de la década, luego de la nacionalización de los ferrocarriles y, 8n
Consecuencia de la AFD, comienzan a afianzarse firmas nacionales que
integran las etapas de la comercialización y el empaque, lo que también
Promueve la actividad de aserraderos y Sidreras
. Mediados de los años cincuenta, aumenta apreciablemente la superficie Cultivada.Fruticultura delAlto Valle se va a transformar en una actividad agroindustrial, integrando sus diversas etapas. Desde entonces la actividad frutícola a aumentado tanto en producción como en tecnología e innovaciones que permitieron exportar productos de buena calidad, esto permitió que la demanda de productos fuera positiva aumentado sus exportaciones aunque actualmente debido a la inflcion y el dólar gran partese concentre en el mercado local.
2-La fruticultura cuenta con un espacio productivo de relevancia.
Uno de los aspectos promordiales es la característica de su clima, con denominadores comunes, tal cual son la limpidez de su cielo dado por la ausencia de contaminación ambiental. El fuerte frío ayudan al tratamiento ecológico para eliminar plagas. Esta zona está completamente libre demuchos de los organismos patógenos que afectan la fruta.
Los alrededores, con la aridez de la meseta patagónica, proporcionan un aislamiento natural para conservar las importantes condiciones ecológicas de nuestras áreas de producción de fruta; con poca o cuasi nula intervención de productos químicos.
Las razones apuntadas unidas a sus productivas tierras y el agua de riego, proveniente de losdeshielo de la Cordilera, conforma un marco óptimo para el desarrollo de la fruticultura como actividad económica productiva
Favorables condiciones agroecológicas
a. Cantidad y calidad de agua
b. Capacidad para producir frutas con calidad diferenciada.
c. Baja incidencia de fuego bacteriano
d. Contraestación con el hemisferio norte
Alto reconocimiento internacional de la pera Williams queingresa en contraestación a la Unión Europea.
Alto valor agregado en el producto fresco.
Existencia de un puerto de aguas profundas especializado en fruticultura (San Antonio Este).
Existencia de programas para la protección de la calidad y sanidad:
a. Erradicación de Mosca, Carpocapsa, Grafolita.
b. Fiscalización de viveros (ISCAMen)
OPORTUNIDADES
Disponibilidad de tecnologías paracertificar la producción
Potencial crecimiento de los mercados interno y regional.
Apertura del mercado de México.
Fácil manipulación de la fruta por unidad (fácil de incorporar en viandas)
DEBILIDADES
Obsolescencia productiva:
a. Alto porcentaje de la superficie con montes viejos y sistemas de conducción con baja densidad de plantación.
b. Sistema de riego con avanzado deterioro
Altaproporción de montes abandonados
Alta frecuencia de heladas
Ausencia de acuerdos previos entre la producción y la industria del empaque.
Ausencia de estrategias de promoción del consumo interno.
Insuficiente control de plagas.
Alto endeudamiento en distintos niveles de la cadena.
Elevado costo financiero y de gestión
AMENAZAS
Elevados costos logísticos y derechos de importación (Unión...
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