Pacam
Páginas: 15 (3520 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2012
Universidad Mayor
Facultad de Medicina
Nutrición y Dietética
Integrado Nutricional II
|Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor |
| |
| |
|.|
| |
|Lía Llanquilef Cornejo |
|20/06/2012 |
||
INDICE
Pag
INTRODUCCION 3
DEFINICION 4
OBJETIVOS DEL PROGRAMA 4
CARACTERISTICAS 5
BENEFICIARIOS 9
FLUJOGRAMA 10
FUNCIONES DEL NUTRICIONISTA 11
ANALISIS CRÍTICO 14
ANEXO 16
BEBLIOGRAFIA 17
INTRODUCCIONLos cambios demográficos y sociales que presenta Chile, tienen una de sus manifestaciones en el proceso de envejecimiento poblacional. Los mayores de 70 años representan actualmente el 4,4% de la población nacional (más de 650 mil personas), proporción que aumentará a 8,2% en el año 2025 (aproximadamente 1,6 millones). La mayoría de esta población presenta altos grados de vulnerabilidadsocial. La Encuesta de Caracterización Económica Social de 1996 demostró que existen en el País 162 mil adultos mayores en situación de pobreza y 35 mil en indigencia, con ingresos inferiores a una canasta básica de alimentos. El 10,8% de los adultos mayores es pobre, proporción que supera el 155 en varias regiones del País. Más del 75% son inactivos desde el punto de vista económico, afectandosu seguridad alimentaria. (MINSAL, Unidad de Nutrición, 2001).
Por ello, el Estado de Chile ha determinado prioritario el mejoramiento de la calidad de vida del adulto mayor e implementa como una política social de gobierno en 1998, el Programa Nacional del Adulto Mayor. En ese contexto, el Ministerio de Salud define un programa especial de cuidados para el adulto mayor y a fines de 1999implementa el Programa de Alimentación Complementaria para el Adulto Mayor (PACAM).
DEFINICIÓN
El PACAM es un conjunto de actividades alimentario-nutricionales de carácter preventivo y curativo a través de las cuales se distribuye un alimento fortificado con micronutrientes a los adultos mayores en los Establecimientos de Atención Primaria delSistema Nacional de Servicios de Salud. Su propósito es contribuir a mantener o mejorar el estado nutricional y la funcionalidad del adulto mayor a fin de mejorar su calidad de vida.
Este programa se inicia como un Plan Piloto en 1999 en 85 Consultorios del País. A partir de abril de 2001 se hace extensivo a todos los Servicios de Salud.
Costo anual: 4.100 millones de pesos.OBJETIVOS DEL PROGRAMA
❖ Entregar un complemento alimentario a las personas de 70 años y más y a los mayores de 65 años que estén en tratamiento de TBC en los establecimientos de APS.
❖ Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales del adulto mayor.
❖ Contribuir a mantener o mejorar la funcionalidad física y síquica del adulto mayor
❖ Mejorar la detección ycontrol de factores de riesgo de pérdida de funcionalidad.
❖ Incentivar una mayor adherencia a las actividades del Programa de Salud del Adulto Mayor
❖ Promover en los Consultorios de Salud, Postas Rurales y otros Establecimientos de Atención Primaria una modalidad de trabajo integral con relación al adulto mayor, con participación de profesionales del área de atención médica,...
Facultad de Medicina
Nutrición y Dietética
Integrado Nutricional II
|Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor |
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|.|
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|Lía Llanquilef Cornejo |
|20/06/2012 |
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INDICE
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INTRODUCCION 3
DEFINICION 4
OBJETIVOS DEL PROGRAMA 4
CARACTERISTICAS 5
BENEFICIARIOS 9
FLUJOGRAMA 10
FUNCIONES DEL NUTRICIONISTA 11
ANALISIS CRÍTICO 14
ANEXO 16
BEBLIOGRAFIA 17
INTRODUCCIONLos cambios demográficos y sociales que presenta Chile, tienen una de sus manifestaciones en el proceso de envejecimiento poblacional. Los mayores de 70 años representan actualmente el 4,4% de la población nacional (más de 650 mil personas), proporción que aumentará a 8,2% en el año 2025 (aproximadamente 1,6 millones). La mayoría de esta población presenta altos grados de vulnerabilidadsocial. La Encuesta de Caracterización Económica Social de 1996 demostró que existen en el País 162 mil adultos mayores en situación de pobreza y 35 mil en indigencia, con ingresos inferiores a una canasta básica de alimentos. El 10,8% de los adultos mayores es pobre, proporción que supera el 155 en varias regiones del País. Más del 75% son inactivos desde el punto de vista económico, afectandosu seguridad alimentaria. (MINSAL, Unidad de Nutrición, 2001).
Por ello, el Estado de Chile ha determinado prioritario el mejoramiento de la calidad de vida del adulto mayor e implementa como una política social de gobierno en 1998, el Programa Nacional del Adulto Mayor. En ese contexto, el Ministerio de Salud define un programa especial de cuidados para el adulto mayor y a fines de 1999implementa el Programa de Alimentación Complementaria para el Adulto Mayor (PACAM).
DEFINICIÓN
El PACAM es un conjunto de actividades alimentario-nutricionales de carácter preventivo y curativo a través de las cuales se distribuye un alimento fortificado con micronutrientes a los adultos mayores en los Establecimientos de Atención Primaria delSistema Nacional de Servicios de Salud. Su propósito es contribuir a mantener o mejorar el estado nutricional y la funcionalidad del adulto mayor a fin de mejorar su calidad de vida.
Este programa se inicia como un Plan Piloto en 1999 en 85 Consultorios del País. A partir de abril de 2001 se hace extensivo a todos los Servicios de Salud.
Costo anual: 4.100 millones de pesos.OBJETIVOS DEL PROGRAMA
❖ Entregar un complemento alimentario a las personas de 70 años y más y a los mayores de 65 años que estén en tratamiento de TBC en los establecimientos de APS.
❖ Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales del adulto mayor.
❖ Contribuir a mantener o mejorar la funcionalidad física y síquica del adulto mayor
❖ Mejorar la detección ycontrol de factores de riesgo de pérdida de funcionalidad.
❖ Incentivar una mayor adherencia a las actividades del Programa de Salud del Adulto Mayor
❖ Promover en los Consultorios de Salud, Postas Rurales y otros Establecimientos de Atención Primaria una modalidad de trabajo integral con relación al adulto mayor, con participación de profesionales del área de atención médica,...
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