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PROYECTO DE AVICULTURA







ELABORADO POR : Andrés Felipe murillo García








INS. EDUC. TEC. OLAYA HERRERA
ORTEGA/TOLIMA
GRADO: DECIMO
20/O9/2013
PROYECTO DE AVICULTURA




ELABORADO POR: Andrés Felipe murillo García





PRESENTADO A: BERTULFO SALVADOR ACOSTA




INS. EDUC. TEC. OLAYA HERRERA
ORTEGA/TOLIMA
GRADO: DECIMO
20/09/2013Introducción
El proyecto de pollos de engorde es un arte donde se cría y se
fomenta la producción de los pollos y así se aprovecha su carne
Para tener una buena explotación y venta de sus productos.
En la cría de pollos de engorde estamos trabajando la raza Ross,
gigantes entre otras, en este caso es más rentable esta raza por
Su color, sabor, peso, ysu rendimiento en su crecimiento ya que
Con estas características se puede obtener excelentes ganancias
y además es muy recomendable porque sirve de mucho para la
Economía y salud nutricional por lo cual son animales que
consumen poco y rinden bastante en un tiempo de 45 días.
Para obtener este producto de buena calidad y bajos costos seDebe tener en cuenta un cuidado apropiado del mismo
Generando una buena economía para nosotros los productores de
Pollos dando un porcentaje de 100% de ganancias.










Diagnostico
Veo la necesidad de realizar un proyecto de avicultura, debido a la
Creciente demanda de pollo de engorde, que el municipio, con el
Transcurrir del tiempo presenta aún más, cadavez con un incremento
De manera significativa; y así mismo que la satisfacción de esta
Necesidad de los habitantes de Olaya herrera, se ha convertido en la
Idea central del proyecto en mención, aprovechando la poca presencia
De competencia en la localidad y que el clima es una gran fortaleza del
Medio para trabajar; adicionalmente se posee unas instalaciones
Pertinentes para laboraren avicultura y de hecho fiable para llevar un
Buen producto al cliente.

Justificación
El propósito de este proyecto es mejorar la calidad de vida en cuanto,
Alimentación de la comunidad y el casco urbano, también poder
Exportar el producto a otras regiones del Departamento.
También que los consumidores de este producto puedan obtener
Una buena alimentación como tambiénproteína, energía,
Nutrientes, vitaminas, minerales para el crecimiento y desarrollo
De los mismos.




Cadena de productiva local


La cadena productiva del pueblo Olaya herrera se caracteriza por los
Precios en la venta del producto, la calidad, la forma de
Comercializar que benefician a la comunidad o agentes externos



Solución

Vender el producto a un preciojusto que n sea tan caro ni trabajo para
No tener pérdidas en el proyecto, mejorar la calidad del producto
Teniendo el pollo en buenas condiciones en el galpón y
Comercializarlo en otras regiones del departamento para así traer buenas ganancias








Objetivos

Objetivo general

Producir y comercializar carne en canal de buena calidad, en cuanto a
Su valor nutricional,precios moderados y salud.



Objetivos específicos

- Construir un galpón con las óptimas condiciones, para un buen desarrollo de los pollos.

- Obtener y explotar los mejores pollos de engorde para el desarrollo del proyecto.

-Aplicar e identificar concentrados y material suplementarios para la alimentación de los pollos.







Estudio de mercadeo
La producción avícola mundialse ha incrementado a una tasa
Constante y relativamente rápida desde los años 60 siguiendo
Diferentes ritmos según las características del desempeño de la
Economía década país. En Colombia, esta actividad presenta una fase
Inicial de aumento significativo en los índices decrecimientos ha sido
Irregular, por debajo de los promedios ben lo que vienen haciendo
Otros países que integran...