Pae Desnutricion

diagnostico | actividades | Fundamento científico | evaluación |
* Estado nutricional alterado relacionado con el déficit de conocimientos del cuidador Desequilibrio nutricional por defecto relacionado a la ingesta inferior a las cantidades diarias normales recomendadas | * Averiguar el estado nutricional del paciente: dieta adecuada, perdida o ganancia de peso * Informar sobre dietasnutritivas y accesibles para mejorar el estado nutricional * Indagar sobre su dieta diaria y quien es la encargada de prepararle * Explicarle que debe realizar seis comidas al día desayuno colación a media mañana almuerzo colación a media tarde y la merienda * La supervisión del cuidador de la niña en la alimentación e higiene de los alimentos * Fomentar la ingesta de nutrientes comovitaminas minerales y oligoelementos que se encuentran en verduras frutar y vegetales * Indicar la importancia de los chequeos médicos regulares Indicar cuanta comidas debe ingerir la niña durante el día Recomendar alimentos que deben ser ingeridos diariamente brindarles alternativas para su remplazo Brindar información sobre los alimentos que deben ser enviados en la lonchera diariaFomentar el consumo de alimentos ricos en hierro | * La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. *Conociendo la ingesta diaria del alimentos se puede considerar la s modificaciones que bebe realizarle para obtener un mejor estado nutricional * Al realizar seis comidas al día la niña mejorara el estado nutricional ya que contara con mejores aportes de energía vitaminas carbohidratos minerales para las actividades diarias * Al mantener un cuidado estricto de los alimentos que ingiere laniña se puede evitar que la niña no se alimente o consuma golosinas y comida chatarra * Son importantes ya que ayudan en el desarrollo y crecimiento de ciertas estructuras y funciones del organismo como la Vitamina A * Ayuda en el crecimiento y desarrollo normales y mantenimiento de los tejidos epiteliales presentes en Hígado, zanahorias, brócoli, batatas (papas dulces), col rizada,mantequilla, espinacas, calabaza, lechuga verde, melón, huevos, melocotones, papaya, lechosa, mango, guisantes Alimentos con vitamina DLos alimentos fortificados (la leche, yogurt, margarina, derivados grasos, cereal de desayuno y pan) representan la mayor fuente de Vitamina D puesto que existen muy pocos alimentos que contengan vitamina D de forma natural en cantidades significativas.La síntesisde vitamina D se realiza de forma natural en el organismo mediante la exposición a la luz solar.Puedes ver para qué sirve la vitamina D en funciones de la vitamina D. Si no tomas la suficiente cantidad de alimentos ricos en vitamina D podrías llegar a tener carencia de vitamina D, lo que podría suponer problemas para tu organismo. La Tiamina o vitamina B1, es importante para el metabolismo decarbohidratos, principalmente para producir energía; además, la vitamina B1 participa en la metabolización de proteínas, grasas y ácidos nucleicos (ARN y ADN). La vitamina B1 es esencial para el crecimiento y ayuda al mantenimiento de las funciones del sistema nervioso, el corazón y el aparato digestivo. La reserva de Tiamina en el cuerpo es baja y se concentra principalmente en el músculoesquelético. Carne de cerdo, levaduras, legumbres, cereales integrales, carne de vacuno, maíz, frutos secos, vísceras (hígado, corazón, riñón).Otros alimentos ricos en vitamina B1 son huevos, patatas, avena, arroz completo, arroz enriquecido, trigo, harina blanca enriquecida, semillas de ajonjolí, nueces, Leguminosas (Frijoles, garbanzos), cacahuates (maní), chícharos, frijol de soja y patatas. * Es...