Paises importadores de Miel

El mercado de la miel sigue dando sorpresas.
Quienes estamos en este mercado, sabemos que Argentina y China son los principales exportadores de miel en todo el mundo. Y sólo con ver algunas cifrasnos podemos dar cuenta fácilmente de ello. Con respecto a la Argentina, ésta produce alrededor de 90.000 TM, de las cuales destina al mercado internacional alrededor de 85.000 TM o más. Por otro lado,China produce alrededor de 200.000 TM, de las cuales alrededor 90.000 TM son destinadas al mercado internacional.
En cuanto a los países importadores de miel, los principales son Estados Unidos yAlemania. Pero también sabemos que Argentina y China fueron penalizados por Estados Unidos por medidas antidumping, y que la Unión Europea ha suspendido temporalmente las importaciones de mieles chinasdebido a la contaminación de las mismas con cloranfenicol por lo cual los demás países importadores se plegaron a esta medida y reforzaron los controles, provocando que muchos containers fueranrechazados.
En el mes de marzo de este año debía ser revisada esta medida por el Comité Veterinario Permanente de la Unión Europea, pero debido a la aparición de la neumonía atípica se suspendió este viajehasta septiembre de este mismo año. Aunque dada la magnitud de esta epidemia es muy difícil que se concrete este viaje, por lo menos en este año.
Como consecuencia de todo esto, la mayoría de lospaíses importadores no aceptaron las mieles chinas. Por consiguiente, todo ello hace pensar en una faltante de miel sin precedentes en el mundo, quizás nunca antes vista. Asimismo, hay que recordar quenosotros no tuvimos una buena cosecha debido a las malas jugadas climáticas.
Y justamente era en esta época del año cuando obteníamos los mejores precios. Pero, ¡sorpresa! No sólo los precios hanbajado significativamente, sino que la mayoría de los exportadores se retiraron de la compra.
¿Qué es lo que está pasando? Los exportadores hablan de una falta de pedidos del exterior; también se...