Palma Africana
Páginas: 2 (440 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2014
Usos del Aceite de Palma
Usos Comestibles: Se lo usa para freír alimentos, para elaborar productos de panadería, pastelería, confitería, heladería, sopas instantáneas, salsas, diversos platoscongelados y deshidratados, cremas no lácteas para mezclar con el café.
Usos no comestibles: El aceite de palma es una materia prima que se utiliza ampliamente en jabones y detergentes, en laelaboración de grasas lubricantes y secadores metálicos, destinados a la producción de pintura, barnices y tintas.
Características del Aceite de Palma
Es un aceite rico en vitamina A y E, tocoferolesy tocotrinoles, que son elementos esenciales para la salud humana por su carácter antioxidante.
El aceite crudo de palma, es rico en beta caroteno, la principal fuente de vitamina A y E. Una dietacon base a aceite de palma, no eleva el colesterol en el organismo humano y algunos estudios, han demostrado que incluso ayuda a bajarlo. La industria de aceites vegetales, ha modificado el proceso derefinación del aceite crudo de palma, evitando la eliminación de este elemento.
El aceite de palma tiene bajos niveles de grasas saturadas y es rico en ácidos palmíticos, que lo hacen apropiadopara la salud humana.
La combinación de bajos niveles de colesterol y bajas posibilidades de embolias, hacen concluir que el aceite de palma, es una excelente alternativa para personas que sufren deenfermedades cardiovasculares.
La medicina primitiva tradicional, usa el aceite de palma como linimento para tumores, afrodisíaco y diurético. También lo usan como remedio para el cáncer, dolores decabeza y reumatismo.
El aceite de palma tiene un alto contenido de glicéridos sólidos, su presentación natural es
semi -sólida, por lo que no se requiere hidrogenarse para ser presentado en forma demargarina.
El aceite de palma es muy estable, no se hace rancio ni se oxida fácilmente. Esta última característica le convierte en uno de los mejores aceites para frituras. Contiene bajos niveles...
Usos Comestibles: Se lo usa para freír alimentos, para elaborar productos de panadería, pastelería, confitería, heladería, sopas instantáneas, salsas, diversos platoscongelados y deshidratados, cremas no lácteas para mezclar con el café.
Usos no comestibles: El aceite de palma es una materia prima que se utiliza ampliamente en jabones y detergentes, en laelaboración de grasas lubricantes y secadores metálicos, destinados a la producción de pintura, barnices y tintas.
Características del Aceite de Palma
Es un aceite rico en vitamina A y E, tocoferolesy tocotrinoles, que son elementos esenciales para la salud humana por su carácter antioxidante.
El aceite crudo de palma, es rico en beta caroteno, la principal fuente de vitamina A y E. Una dietacon base a aceite de palma, no eleva el colesterol en el organismo humano y algunos estudios, han demostrado que incluso ayuda a bajarlo. La industria de aceites vegetales, ha modificado el proceso derefinación del aceite crudo de palma, evitando la eliminación de este elemento.
El aceite de palma tiene bajos niveles de grasas saturadas y es rico en ácidos palmíticos, que lo hacen apropiadopara la salud humana.
La combinación de bajos niveles de colesterol y bajas posibilidades de embolias, hacen concluir que el aceite de palma, es una excelente alternativa para personas que sufren deenfermedades cardiovasculares.
La medicina primitiva tradicional, usa el aceite de palma como linimento para tumores, afrodisíaco y diurético. También lo usan como remedio para el cáncer, dolores decabeza y reumatismo.
El aceite de palma tiene un alto contenido de glicéridos sólidos, su presentación natural es
semi -sólida, por lo que no se requiere hidrogenarse para ser presentado en forma demargarina.
El aceite de palma es muy estable, no se hace rancio ni se oxida fácilmente. Esta última característica le convierte en uno de los mejores aceites para frituras. Contiene bajos niveles...
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