palomitas cucurru




DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
LICENCIATURA EN ECONOMÍA


CURSO: PROYECTO EMPRENDEDOR


Palomitas Gourmet “Cucurrucucu”


ALUMNAS: Arenas Juarez Ayadet
Calvillo García Mitzi Gabriel
De Luna García Tayde Estefanía
Marquez Alvarado Diana Estefanía
Moran Nieto Carmen Adriana
Reyes Martínez Mayela


Aguascalientes Ags. A02 de Octubre 2014



Palomitas Gourmet “Cucurrucucu”
Justificación
Se eligió hacer el proyecto de palomitas gourmet porque es un botana saludable para los consumidores, lo cual favorece a la lucha que se ha estado empleando por el gobierno de México para reducir el número de población obesa, ya que México es el país número uno en esta enfermedad1, así que consideramos conveniente ofrecerel producto en las escuelas primarias y secundarias privadas de la zona norte, así como en los centros comerciales El Parían y Altaria de Aguascalientes.
MISION
Somos una empresa responsable comprometida con la salud y bienestar de la población hidrocálida y con la protección del medio ambiente, mediante nuestro proceso de elaboración de palomitas gourmet (con ingredientes 100 porcientonaturales.
VISION
Ser una empresa líder en la elaboración de unas botanas saludables en el estado de Aguascalientes.
Filosofía
Somos una empresa 100% comprometida con la salud de nuestros consumidores, siempre brindando respeto, honestidad, equidad tanto a nuestros clientes como al personal que labora en la empresa y siempre con pasión por elaborar palomitas.
Objetivos
Elaborar palomitas coninsumos 100% naturales
Consolidarnos como industria limpia en el estado de Aguascalientes
Abrir cuatro sucursales en un periodo de 5 años. Las sucursales serán, como ya se mencionó anteriormente una en parían y plaza Altaria, y dos más en Villasunción y plaza universidad.
Consolidarnos en el mercado del estado de Aguascalientes como empresa líder en la elaboración de botana saludable.
Que el 60%de los insumos utilizados en nuestra producción sean originarios en Aguascalientes.

Descripción General del Proyecto.
“Cucurrucucu” - Palomitas Gourmet, es una botana original, innovadora y saludable que busca la satisfacción de nuestros clientes a través de sabores y texturas diferentes y poco comunes.
Con Gourmet nos referimos a sabores y texturas diferentes a los tradicionales(mantequilla, sal y queso) para paladares exigentes.




Ubicación.
Centro Comercial Altaria.
Centro Comercial El Parían.
Escuelas y secundarias privadas de la Zona Norte del municipio de Aguascalientes:
Centro Pedagógico Latino Americano
Colegio Campestre
Colegio Cristóbal Colón de Aguascalientes
Colegio María Villalobos Revilla
Escuela de la Ciudad de Aguascalientes
InstitutoIndependencia
Instituto Margil
Instituto Termapolis
Colegio Bosques
Colegio Cedros
Segmentación de mercado
Es un producto de venta de palomitas gourmet donde se ofrecen variedad de sabores en las palomitas convencionales, donde se venderán en islas de centros comerciales de El Parían y Altaria de la ciudad, así como en las escuelas primarias y secundarias privadas; será destinado a ambos sexos yprincipalmente a niños y jóvenes con un nivel socioeconómico medio (C) y medio-alto (C+).
Competencia y competidores
Nuestro producto en el estado de Aguascalientes no tiene competencia directa y en la indirecta se encuentra Dany yo que es una fuente de soda en la que su producto principal son los helados de sabor fresa, natural, piña colada y mango, cubiertos de chocolate y sus subproductosson palomitas saladas, nachos con queso, aguas, etc.
Que nos hace diferentes
Nosotros nos especializamos en hacer diferentes variedades de palomitas y no solo se elaboraran las convencionales. Los sabores que ofreceremos son: fresa con crema, cebolla y cilantro, chamoy, chocolate, ajo con parmesano, nerds, queso cheddar, chile piquín, algodón de azúcar, cajeta y habanero.
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