Palta En La Cruz

Reseña Histórica

Asociación de Agricultores Quillota.

La Asociación de agricultores de la provincia de Quillota, fue fundada el 12 de septiembre de 1967, con el objetivo de velar por el mejoramiento de las condiciones generales de la empresa agrícola mediante su participación en el quehacer de la agricultura, tanto a nivel provincial como nacional. A su vez, debe representar los interesesgremiales de sus asociados con las más amplias facultades, ante las autoridades civiles, administrativas, judiciales e institucionales, sean estos públicos o privados.
En la actualidad la asociación de agricultores busca contribuir a que sus asociados mejoren la competitividad en la producción agrícola y que ésta sea sustentable en el tiempo. Actualmente, esta organización gremial, agrupa a más de90 agricultores esparcidos entre las comunas de Quillota, La Calera, Hijuela, Nogales, Limache y Olmué, quienes en conjunto luchan por mejorar la productividad local de los rubros más importantes de la zona como lo son los tomates, cítricos y las paltas.El fuerte desarrollo que ha mostrado la industria de la palta chilena se basa principalmente en una situación de mercado muy atractiva y a que lascondiciones de cultivo en Chile son muy favorables. Esto ha hecho que Chile sea actualmente el tercer productor y el primer exportador de palta en el mundo, es el tercer frutal en importancia, mostrando consistentemente un alto dinamismo. A nivel de producción Chile presenta claras ventajas para la producción de paltas. La condición climática mediterránea seca, la calidad y disponibilidad de aguay suelos, la alternativa de cultivo en altas pendientes, la baja incidencia de plagas y las buenas condiciones para la producción de fruta de alta calidad y buena condición son factores importantes a considerar, adicionalmente, la capacidad empresarial, técnica y de gestión en Chile ha sido la base para alcanzar el éxito logrado.

Problemáticas de Sector

Los problemas fundamentales de losproductores de palta del sector de Quillota son:
Sequía: El valle solo cuenta con un solo río para su abastecimiento de agua, y en la actualidad, la única región de Chile que no posee embalse es la quinta. Esto ha implicado que en los últimos años, en los que ha habido escasez de agua (se estima que cerca de un 60%), los agricultores no han podido disponer del agua necesaria para la mantención de sushuertos. Otro tema es como disponen del agua los agricultores, ya que los que riegan con agua de canal deben verse sometidos a turnos, lo que, al menos el año pasado, fue muy complicado, ya que recibían agua solo dos días de la semana (sábados y domingos), lo que además encarecía el tema de mano de obra por jornadas extraordinarias. Muchos agricultores, han definido que deben reducir susexplotaciones, dado que el volumen de agua que reciben influye directamente en los retornos de exportación, ya que el tamaño y por ende el precio de la fruta dependerá de que se haya regado bien y según los requerimientos de la planta. Esto también, ha inducido a los productores de agrícolas (se incluyen también otras especies como cítricos, olivos, y otros) a invertir en tranques, para poder acumular elagua durante el invierno para poder regar bien durante el verano.

Mano de Obra: Cada día es más difícil para los agricultores encontrar mano de obra, esto se ha generado ya que cada día las ciudades crecen y absorben mano de obra para la construcción, otro factor son las multi-tiendas del sector Retail, que también absorben mucha mano de obra, entre ellas Ripley, Falabella, Easy, Homecenter yJohnsons. A lo anterior hay que agregar que las preferencias de la gente por un trabajo más cómodo, (alejado del sol), así como estabilidad, ya que hay que recordar que los trabajos agrícolas tienden a ser por temporadas o para faenas especificas. Para finalizar el tema, hay que recordar que los agricultores reciben sus liquidaciones en dólares (los que exportan), y deben pagar los sueldos en pesos, y...