Palta Hass
Páginas: 4 (945 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2012
RESUMÉN EJECUTIVO:
1. Los aspectos relevantes, el producto a exportar/importar, viabilidad comercial, principales mercados de destino u origen, oportunidad comercial, rentabilidad de laoperación, requisitos para su salida o ingreso al país, convenios, beneficios arancelarios, etc.
Exportación: Palta Congelada
Viabilidad comercial:
Producción de la palta en trozos para evitar lasexigencias del control del fruto en sus especificaciones
técnicas externas y con ello generar mayor valor agregado y promover la siembra de paltos que
permitan más ingresos para el agricultor así comoempleo productivo agroindustrial.
Mediante este nuevo procesamiento se estaría generando mayor valor agregado al fruto y se
evitarían estos requerimientos de calidad además de utilizar la producción defruto que no se
exporta y por ende tenga un menor costo en el mercado.
Principales Mercados de destino:
* España
* Holanda
* Países bajos
* Japón
* Italia
* EE.UUOportunidad Comercial:
En el Perú, la palta tiene muy poco uso industrial y se comercializa
mayormente la fruta en su estado natural, mientras que en otros
países tales como México, Guatemala, y otrospaíses de Centro
América, se comercializa la palta procesada de diferentes
maneras, agregándole ciertos procesos y obteniendo el fruto
industrializado.
Para la exportación de la palta en estado naturalse requiere de
ciertos índices de calidad tales como el tamaño, la forma, el color
de la cáscara, el peso, la cantidad mínima de grasa, entre otras
características.
Nuestro país actualmenteexporta el fruto en su estado natural,
pero las cantidades que se exportan son considerablemente bajas
en comparación con la producción actual y la demanda del
mercado internacional. Uno de los motivosde la baja exportación
es que parte de la producción nacional no cumple con ciertos
índices de calidad que requiere el mercado externo.
El procesamiento industrial de la palta en trozos (en...
1. Los aspectos relevantes, el producto a exportar/importar, viabilidad comercial, principales mercados de destino u origen, oportunidad comercial, rentabilidad de laoperación, requisitos para su salida o ingreso al país, convenios, beneficios arancelarios, etc.
Exportación: Palta Congelada
Viabilidad comercial:
Producción de la palta en trozos para evitar lasexigencias del control del fruto en sus especificaciones
técnicas externas y con ello generar mayor valor agregado y promover la siembra de paltos que
permitan más ingresos para el agricultor así comoempleo productivo agroindustrial.
Mediante este nuevo procesamiento se estaría generando mayor valor agregado al fruto y se
evitarían estos requerimientos de calidad además de utilizar la producción defruto que no se
exporta y por ende tenga un menor costo en el mercado.
Principales Mercados de destino:
* España
* Holanda
* Países bajos
* Japón
* Italia
* EE.UUOportunidad Comercial:
En el Perú, la palta tiene muy poco uso industrial y se comercializa
mayormente la fruta en su estado natural, mientras que en otros
países tales como México, Guatemala, y otrospaíses de Centro
América, se comercializa la palta procesada de diferentes
maneras, agregándole ciertos procesos y obteniendo el fruto
industrializado.
Para la exportación de la palta en estado naturalse requiere de
ciertos índices de calidad tales como el tamaño, la forma, el color
de la cáscara, el peso, la cantidad mínima de grasa, entre otras
características.
Nuestro país actualmenteexporta el fruto en su estado natural,
pero las cantidades que se exportan son considerablemente bajas
en comparación con la producción actual y la demanda del
mercado internacional. Uno de los motivosde la baja exportación
es que parte de la producción nacional no cumple con ciertos
índices de calidad que requiere el mercado externo.
El procesamiento industrial de la palta en trozos (en...
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