Pan Don To O






REPORTE DE VISITA A PAN CASERO DON TOÑO DULCIPAN S.A. de C.V.

Cecilia González Mejía
Viridiana González Mejía
Alan Sarkis Garcia Castillo






Mtra. Sandra Susana De La Mora MejíaJueves, 30 de abril de 2015, estudiantes de la Universidad Latinoamericana Campus Norte de las carreras económico-administrativas de 2º y 4º semestre respectivamente realizamos una visita a las plantas dePan Casero Don Toño Dulcipan S.A. de C.V.; ubicadas en Av. Antoine Lavoisier #1 y 3, Parque industrial Cuamatla, Cuatlitlán Izcalli, Estado De México.
Empresa mexicana fundada el 28 de marzo de 1985,más de 30 años de experiencia los respaldan dedicada a la industria de la panificación y galletería, enfocados con un toque artesanal, ya que tiene una numerosa mano de obra, debido a que no están100% industrializados con una gama de 30 productos compite en el mercado con otras marcas y cumple altos estándares de calidad avalados por la certificación ISO 22000: 2005, esta garantiza la calidaddel producto para este tipo de industria.

Dulcipan cuenta con:
2 plantas de 9,000 m2
2 centros de distribución Estado de México y Querétaro
350 colaboradores
100 unidades de reparto
3,700,000 depiezas en promedio mensualmente
18,000 clientes entre tiendas de conveniencia y supermercados
(Tiendas BBB, OXXO, Comercial Mexicana)


El Director Comercial y la Gerente de Ventas nos ofrecieron unaplática en las oficinas de Dulcipan, en las que nos compartieron lo siguiente:
Historia de la empresa
Fabricación Artesanal de sus productos
Hacía que tipo de mercado se dirigen
Cambios estratégicosde imagen a su logo, basados en estudios de mercado
Planes de expansión a Estados Unidos
Ventas
Éxitos, logros y nuevos horizontes




Posteriormente nos dieron un recorrido por las dos plantas deproducción y elaboración de sus productos.
En la primera planta se realiza la elaboración de la mayoría de sus productos.
Pan dulce:
Bísquets
Cuernitos
Polvorones
Hojaldre:
Banderillas
Orejas
Varios:...