Panaderia boca dulce

Descripción de la empresa

Panadería Boca Dulce C.A, Es una pequeña empresa de transformación dedicada a la industria de la panificación y los derivados que de ella se obtienen. La producción estáorientado a la elaboración de panes y Pastelería Fina tales como dulces de diferentes variedades en sus diferentes presentaciones, considerando que este tipo de pastelería es de mejor acabado que lastradicionales.

Característica

• La empresa orientara la producción a un 60% de pastelería fina y un 40% de panes y bocaditos finos ocasionales. Esto en términos de uso de insumos ymaquinaria.

• La actividad se refiere al proceso de producción y distribución a través de venta directa a los clientes en el local o mediante servicio de delivery.

• La producción garantizara el usode insumos adecuados, de calidad y buena presentación. Aunque redunde en los costos.

• El nivel de tecnología, aunque orientada a una escala pequeña, las maquinas serán las que garantice unaadecuada producción.

Análisis de la Empresa

La Misión: Contribuir en la alimentación de la gente con un excelente producto

Los Objetivos Empresariales

• Contribuir a la generación de puestos detrabajo, directa e indirectamente, a partir de la inserción de la empresa en el mercado.

• Consolidarse como líder en la industria de elaboración de pastelería
fina en la zona.
• Obtenerla rentabilidad adecuada que compense el esfuerzo realizado por la dirección de la empresa.

Recursos Internos de la Empresa

Recursos financieros
Los recursos que permitirán poner la empresa enmarcha provienen de los aportes de los promotores del proyecto.
Pastelería boca dulce a medida que vaya posicionando y teniendo en cuenta su flujo de caja recurrirá a instituciones financierasque otorguen créditos a tasas de interés del mercado.

Recursos humanos
• Aparte de los promotores de se buscara un operario y una persona para venta al público, quienes con su impulso ayudarán a...