Panaderia
Páginas: 14 (3334 palabras)
Publicado: 17 de julio de 2011
ESQUEMA DE PRESENTACION DE PROYECTOS
Resumen Ejecutivo
El proyecto de inversión para la comercialización de panes en el distrito de Ate, está orientado a la demanda Insatisfecha de este producto, pues hasta ahora los consumidores no contaban con la calidad de panes que cumpla con las normas necesarias de higiene y con puntos de venta del mismo ubicados en sitios asequibles, como lo son loscentros comerciales.
Según el estudio de mercado realizado, debido a esta necesidad
Existente, el producto gozará de una gran aceptación pues la mayoría
de personas estarían dispuestas a adquirirlo.
En conclusión, este proyecto constituiría una fuente de recursos hasta
ahora no explotada, que generaría ganancias a sus gestores generando desarrollo y nuevas plazas de empleo, satisfaciendolas necesidades de los consumidores.
MODULO I
Datos Generales
1.1 Razón Social e Integrantes
Nombre de la empresa: PANES EXQUISITOS
Razón social : S.A.C.
Integrantes:
Huari Cusi, Jhon T.
Li Pomajambo, Diana
Meza Garcia, Percy R.
Castillo Tito, Fanny
1.2 Ubicación Geográfica
La empresa tendrá un área de influencia local e industrial. En el área local lo hace insuperablepor estar situado en una arteria aledaña al centro de la ciudad de 3 de Diciembre – Av. Cultura 234
Esta delimitación está de acuerdo al análisis de la oferta y la demanda, asegura, el proyecto suficiente éxito en la colocación de su productos.
1.3 Giro del Negocio
El pan, bizcocho y pasteles a producirse con bienes manufacturados de consumo alimenticio preparado con sustanciasagro-industriales y procesadas a elevadas temperaturas durante algún lapso en el transcurso de su proceso. Para su elaboración se utilizará las siguientes materias primas: harina, levadura, sal, azúcar, manteca, agua, etc.
1.4 Oportunidad del Negocio
El objetivo del proyecto es demostrar la viabilidad técnica económica del proyecto de panificación en la ciudad de Ate. Entre los objetivosespecíficos tenemos:
* Determinación de la demanda insatisfecha.
* Determinación de la capacidad de producción.
* Cubrir una parte de la demanda no satisfecha, en el área a descubrirse el mercado.
* Crear nuevas fuentes de trabajo.
Ofrecer a la zona un producto de mejor calidad.
1.5 Estrategia Empresarial
Atender la necesidad del segmento que hemosidentificado, logrando ser los líderes en el mismo, centrándonos en la diferenciación por calidad del producto con el aditamento de un servicio personalizado a nuestros clientes.
MODULO II
Estudio de Mercado
II. ESTUDIO DEL MERCADO
2.1. ÁREA GEOGRÁFICA DEL MERCADO
La empresa tendrá un área de influencia local e industrial. En el área local lo hace insuperable por estar situado en unaarteria aledaña al centro de la ciudad de 3 de Diciembre – Av. Cultura 234
Esta delimitación está de acuerdo al análisis de la oferta y la demanda, asegura, el proyecto suficiente éxito en la colocación de su productos.
2.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
2.2.1. DEFINICIÓN
El área del mercado ha sido definida por zonas dentro de los límites que nos muestra el plano catastral de la ciudad de 3 deDiciembre en los siguientes anexos.
* Anexo de Guinolia.
* Anexo de Centro.
* Anexo de San Isidro.
* Anexo de Churampi.
* Anexo Mantaro.
2.2.2. RAZONES PARA LA ELECCIÓN
El análisis está dirigido a la población (familias) y a bodegas.
2.2.3. UBICACIÓN DE LA PLANTA
La panadería estará ubicada en la Avenida Cultura 234, a dos cuadras de la plazaprincipal del distrito.
Para ubicar esta zona se tuvo en cuenta la concentración de diferentes bodegas que venden pan en los diferentes anexos de 3 de Diciembre, en el crecimiento poblacional y la disposición de la materia prima.
2.3. DEMANDA DE PLAN
Para analizar dicha demanda se ha considerado la demanda histórica de los 5 años del consumo per cápita del pan en 3 de Diciembre.
Se...
Resumen Ejecutivo
El proyecto de inversión para la comercialización de panes en el distrito de Ate, está orientado a la demanda Insatisfecha de este producto, pues hasta ahora los consumidores no contaban con la calidad de panes que cumpla con las normas necesarias de higiene y con puntos de venta del mismo ubicados en sitios asequibles, como lo son loscentros comerciales.
Según el estudio de mercado realizado, debido a esta necesidad
Existente, el producto gozará de una gran aceptación pues la mayoría
de personas estarían dispuestas a adquirirlo.
En conclusión, este proyecto constituiría una fuente de recursos hasta
ahora no explotada, que generaría ganancias a sus gestores generando desarrollo y nuevas plazas de empleo, satisfaciendolas necesidades de los consumidores.
MODULO I
Datos Generales
1.1 Razón Social e Integrantes
Nombre de la empresa: PANES EXQUISITOS
Razón social : S.A.C.
Integrantes:
Huari Cusi, Jhon T.
Li Pomajambo, Diana
Meza Garcia, Percy R.
Castillo Tito, Fanny
1.2 Ubicación Geográfica
La empresa tendrá un área de influencia local e industrial. En el área local lo hace insuperablepor estar situado en una arteria aledaña al centro de la ciudad de 3 de Diciembre – Av. Cultura 234
Esta delimitación está de acuerdo al análisis de la oferta y la demanda, asegura, el proyecto suficiente éxito en la colocación de su productos.
1.3 Giro del Negocio
El pan, bizcocho y pasteles a producirse con bienes manufacturados de consumo alimenticio preparado con sustanciasagro-industriales y procesadas a elevadas temperaturas durante algún lapso en el transcurso de su proceso. Para su elaboración se utilizará las siguientes materias primas: harina, levadura, sal, azúcar, manteca, agua, etc.
1.4 Oportunidad del Negocio
El objetivo del proyecto es demostrar la viabilidad técnica económica del proyecto de panificación en la ciudad de Ate. Entre los objetivosespecíficos tenemos:
* Determinación de la demanda insatisfecha.
* Determinación de la capacidad de producción.
* Cubrir una parte de la demanda no satisfecha, en el área a descubrirse el mercado.
* Crear nuevas fuentes de trabajo.
Ofrecer a la zona un producto de mejor calidad.
1.5 Estrategia Empresarial
Atender la necesidad del segmento que hemosidentificado, logrando ser los líderes en el mismo, centrándonos en la diferenciación por calidad del producto con el aditamento de un servicio personalizado a nuestros clientes.
MODULO II
Estudio de Mercado
II. ESTUDIO DEL MERCADO
2.1. ÁREA GEOGRÁFICA DEL MERCADO
La empresa tendrá un área de influencia local e industrial. En el área local lo hace insuperable por estar situado en unaarteria aledaña al centro de la ciudad de 3 de Diciembre – Av. Cultura 234
Esta delimitación está de acuerdo al análisis de la oferta y la demanda, asegura, el proyecto suficiente éxito en la colocación de su productos.
2.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
2.2.1. DEFINICIÓN
El área del mercado ha sido definida por zonas dentro de los límites que nos muestra el plano catastral de la ciudad de 3 deDiciembre en los siguientes anexos.
* Anexo de Guinolia.
* Anexo de Centro.
* Anexo de San Isidro.
* Anexo de Churampi.
* Anexo Mantaro.
2.2.2. RAZONES PARA LA ELECCIÓN
El análisis está dirigido a la población (familias) y a bodegas.
2.2.3. UBICACIÓN DE LA PLANTA
La panadería estará ubicada en la Avenida Cultura 234, a dos cuadras de la plazaprincipal del distrito.
Para ubicar esta zona se tuvo en cuenta la concentración de diferentes bodegas que venden pan en los diferentes anexos de 3 de Diciembre, en el crecimiento poblacional y la disposición de la materia prima.
2.3. DEMANDA DE PLAN
Para analizar dicha demanda se ha considerado la demanda histórica de los 5 años del consumo per cápita del pan en 3 de Diciembre.
Se...
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