Panaderia

 

 
Introducción:

En este trabajo hablaremos acerca de cómo estamos emprendiendo unapastelería llamada dulzuras, primeramente planeamos que negocioemprenderíamos siguiendo varios pasos, después llegamos a la necesidad de elegir hacer un producto que en este caso es una pastelería después nos vimos en la necesidad de darle un nombre, mientras llevábamos a cabo la planeación nos dimoscuenta de lo interesante que puede ser emprender cualquier negocio a nosotros nos atrajo la idea de una pastelería. Nos daremos a la tarea de realizar encuestas en diferentes partes de la ciudad para saber cuales son las necesidades de los consumidores. Nos daremos a la tarea de conseguir un logo para atraer la atención del mercado, aquí hablaremos de lo que necesitamos para ofrecer este productoa nuestra ciudad.

 
Justificación:

Nosotros como equipo al realizar este proyecto pensamos con anticipación en sus beneficios; no solo por su gran demanda en cualquier lugar, si no también por el deseo de presentar al publico lo mejor en repostería, que esperemos no sea vista en el puerto de Guaymas. Tomando en cuenta que la repostería son productos que toda persona consume y adquiere. Por otrapare cabe mencionar que con la realización de este proyecto, se adquirieron nuevos conocimientos que nos serán demucha ayuda ennuestra vida futura, ya que nos ayuda a desarrollarnos como pequeñosempresarios.

¿Quiénes somos?

Somos un grupo de ocho jóvenes alumnos del CBTIS 40 de la especialidad de Turismo en la ciudad y puerto de Guaymas Sonora, los cuales están ansiosos por emprender unanueva empresa, gracias a una materia la cual estamos emprendiendo en nuestro ultimo semestre como preparatorianos.

Objetivos:

_Objetivo general:

Fabricar y vender pasteles para toda ocasión, pan dulce, pay’s, en si productos de repostería, que satisfagan las necesidades y gustos de nuestros clientes,mediante calidad, sabor distintivo, amplia variedad, disponibilidad y frescuraAprecios competitivos, contando con un proceso de meJora continua,basándonos en mostrar siempre a nuestros clientes calidad.

_Objetivo especifico:

Ser la mejor pastelería ante el mercado, sobre todo del puerto de Guaymas,Sonora, para así darnos a reconocer en toda la identidad y obtener grandes satisfacciones de nuestros consumidores y nuestros propios anhelos y satisfaciones.

 
Descripción de laempresa:

Esta empresa llamada “Dulzuras” es una pastelería, que se encontrara ubicada en calle Agustín Aora, s/n, Boulevard Malpica (ubicada frente al relleno de la bahía y aun costado del casino “Cadillac Jack”.Esta empresa es de sector industrial y esta catalogada como una empresa minorista ya que cuenta con menos de 10 empleados laborando en ella. Esta empresa cuenta con servicio de Internet,servicio de auto – servicio y una gran variedad de productos de repostería así como una gran variedad de aperitivos salados, contaremos con música para ambientar nuestra pastelería. Nuestra empresa contara con un semi - comedor, el cual incluye mesas y sillas para disfrutar de nuestros productos en el mismo establecimiento.
 
En Dulzuras Pastelería trabajamos arduamente en equipo para lograr elbienestar personal y profesional de las personas que laboran con nosotros, a través del compromiso y lealtad de todos, un ambiente de cordialidad, aprecio, compromiso, limpieza y compañerismo, en el que cada persona aporte parte de sí mismos para crear valor en beneficio de nuestros clientes.

NUESTRA MISIÓN

Exceder las expectativas de nuestros clientes a través de la identificación ysatisfacción de sus necesidades, traduciéndolas en productos relacionados con la repostería de primera calidad y sobre todo productos caseros; siempreimplementando estrategias de diferenciación únicas e innovadoras paraganarnos su preferencia y su aprecio.

NUESTRA VISIÓN

Ofrecer los más exquisitos pasteles, postres, aperitivos y variedad salada; conquistando y endulzando el paladar de la gente de...