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Cupcakes (Sencillo)

Ingredientes
500 Gramo de mantequilla
200 Gramo de azúcar
4 Huevos
25 Gramo de vainilla
200 Gramo de harina
Ralladura de limón o naranja

Preparación
Lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en una vicija.La añadimos azúcar y mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Luego le añadimos los huevos uno por uno.
Una vez tengamos la mezclauniforme finalizada añadimos la ralladura de limón o naranja y la levadura y lo mezclamos para obtener una mejor masa.
Después lo colocamos un poco en los moldes para que no queden pegados
Finalmente lo horneamos por 30 minutos y ya tenemos nuestro sabroso Cupcake Sencillo









Cupcake (Pastillaje)

Ingrediente
1 sobre de gelatina sin sabor
1 Kg de azúcar
1 Taza de aguaPreparación
Disuelva el sobre de gelatina sin sabor en el agua y revolver con una cuchara hasta que queda integrado. Luego llevar al fuego.
Cuando hierva un poco el agua y la gelatina se espese un poco lo retiran del fuego. Luego agregué el azúcar poco a poco.
Luego se puede moldear la masa con un palote y se corta con cortante. Luego envuelva la masa en papel film, luego póngalo en una bolsaplástica y luego la pone a hervir.
Luego hacer cantidades de flores y formas para la decoración del Cupcake Final.












Dulce de leche casero

Ingrediente
1 litro de leche
250 gr de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato solido
1 frasco de esencia de vainilla

Preparación
Se echan todos los ingredientes en una vasija a fuego se remueve con una cucharada de madera.Cuando la leche comience a tomar un color tostado.
Luego se baja el fuego y se deja cocer 5 minutos más sin parar de mover. Mete la vasija en agua fría y remueve 5 minutos más
Deje que se enfrié del todo y ya está.
YA TIENES TU DULCE DE LECHE CASERO











Pionono Dulce

Ingrediente
6 Huevos
100 gr de azúcar
100 gr de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadade mantequilla

Para Relleno
1 lata de crema de cacao
1 taza de crema pastelera
5 cuchara de azúcar

Preparación
Para cocinar el pionono dulce, separamos los claras de yemas y la colocamos en una vasija separados.
Añadimos a la yema el azúcar y la esencia de vainilla y batimos muy bien hasta que la preparación tome color
Batimos la clara a punto y vamos incorporando a la preparaciónanterior. Mezclamos suavemente hasta que se integren ambos preparaciones
Incorporamos a poco a poco la harina y luego continuamos mezclando con una cucharada de madera.
Disponemos papel para hornear sobre una placa, le echamos la mantequilla.
Vertemos la preparación y la esparcimos con una espátula y llevamos al horno calentando previamente cocinando a fuego por 15 minutos
Retiramos y dejamosenfriar y ya estaré listo la masa de nuestro dulce.
Extendemos la crema por toda la base d bizcocho y enrollamos cuando este frio
Para servirlo cortamos rodajas de unos 3 centímetro y le colocamos una cucharadita de crema pastelera.
Echamos la azúcar y la doramos caramelizando el azúcar
YA TENEMOS NUESTRO PIONONO DULCE.





















Dulce de zanahoriaIngrediente
4 Huevos
1 ½ cucharada de azúcar
1 ½ harina
1 traza de aceite
2 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadita de canela en polvo
2 taza de zanahoria
1 taza de nuez

Preparación
Batir los huevos hasta que este espumoso. Agregar azúcar, harina echándole el aceite y seguir batiendo, Luego se agrega la zanahoria y la nuez.
Acompañado de ¾ de crema y ½ de barra de mantequilla ¾ deazúcar, Revolver la parte de la mezcla
Colocar en una bandeja y poner 35 minutos en el horno.
YA TENEMOS NUESTRO DULCE DE ZANAHORIA







Dulce Frio

Ingrediente
2 paquetes de tostadas
1 caja de puding
1 taza de leche elaborada
1 taza de leche condensada
1 lata de frutas
1 jugo de piña
Ron a su gusto

Preparación
Poner las tostadas (harina, huevo, azúcar) en una vasija,...