Pancreas

Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Medicina Cátedra de Bioquímica

2011
HORMONAS PANCREATICAS
Dra. Brandan, Nora C.
Profesora titular. Cátedra de Bioquímica. Facultad de Medicina. UNNE.

Bqca. Llanos, Isabel Cristina
Jefa de Trabajos Prácticos. Cátedra de Bioquímica. Facultad de Medicina. UNNE.

Bqca. Miño, Claudia Alejandra
Jefa de Trabajos Prácticos. Cátedra de Bioquímica.Facultad de Medicina. UNNE.

Rodríguez, Andrea
Ayudante Alumna por Concurso. Cátedra de Bioquímica. Facultad de Medicina. UNNE. El páncreas humano es un órgano impar, constituido por dos tipos de células secretoras, ambas relacionadas con el manejo de los nutrientes. El 98% del páncreas está constituido por el páncreas exocrino, formado por numerosos conductos y acinos lobulares conectados portejido conjuntivo co y recubiertos por una delicada cápsula, cuya función es sintetizar, almacenar y secretar al duodeno, las enzimas necesarias para la digestión de los alimentos. El páncreas endocrino representa el 2% restante. Está constituido por los islotes de Langerhans en los que las diferentes células se organizan en una estructura tridimensional que permite la regulación paracrina de sussecreciones, con una enorme vascularización que facilita el intercambio rápido de metabolitos y hormon hormonas entre el espacio intracelular y la sangre. Todo ello tiene como acción fundamental la homeostasis de la glucosa.

Cátedra de Bioquímica-Facultad de Medicina- U.N.N.E. Edición 2011

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.………………………………………………………………………………1 ONTOGENIA.……………………………………………………………………………………2RECUERDO ANATÓMICO E HISTOLÓGICO………………………………………2 - 3 INSULINA……………………………………………………………………………………….4 - 7 GLUCAGÓN…………………………………………………………………………………..7 - 9 EL TRANSPORTE DE LA GLUCOSA…..……………………………………………..9 - 10 SOMATOSTATINA….……………………………………………………………………11 – 12 POLIPÉPTIDO AMILOIDE DE LOS ISLOTES….…………………………………12 – 13 GHRELINA….…………………………………………………………………………….…13 – 14 INCRETINAS….…………………………………………………………………………….14- 16 CONCLUSIÓN….……………………………………………………………………………… 17 BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………..….17

INTRODUCCIÓN
El páncreas del adulto es un órgano retroperitoneal de orientación transversal que se extiende desde el asa en “C” del duodeno hasta el hilio del bazo. Como promedio, este órgano mide 20 cm de longitud y pesa 90 g en los hombres y 85 g en las mujeres. La vascularización adyacentepuede utilizarse para dividirlo en cuatro partes: cabeza, cuello, cuerpo y cola. Es un órgano con doble función: El páncreas exocrino formado por células que forman acinos y conductos que secretan enzimas (proteasas, lipasas, amilasas y nucleasas) necesarias para la digestión y bicarbonato. Las células acinares son células epiteliales de forma piramidal, que adoptan una orientación radial alrededorde una luz central. Contienen gránulos de cimógeno rodeados por una membrana y cargados de enzimas digestivas. El páncreas endocrino tiene alrededor de 1 millón de agregados de células, los islotes de Langerhans, que contienen cinco tipos principales y dos secundarios de células que se distinguen por las características ultraestructurales de sus gránulos y por su contenido hormonal. Los cincotipos principales son: • • • • • Células α o A: Secretan glucagón que produce hiperglucemia por su actividad glucogenolítica en el hígado. Células β o B: Producen insulina, única hormona hipoglucemiante. Células δ o D: contienen somatostatina que suprime la liberación de insulina y de glucagón. Células PP o F: contienen un polipéptido pancreático exclusivo con diversas acciones digestivas comoestimular la secreción de enzimas gástricas e intestinales e inhibir la motilidad intestinal. Células ε o E: Secretan ghrelina.

Los dos tipos celulares secundarios son: • • Células D1: Sintetizan polipéptido intestinal vasoactivo (VIP), una hormona que produce glucogenólisis e hiperglucemia, aunque también estimula la secreción de fluidos digestivos. Células enterocromafines: Sintetizan serotonina....