Pancreatitis 1

Pancreatitis

Fisiopatologia y Dietoterapia II
Cruz G. Karina
Ortega S. Nazaret
Sánchez G. Marlene.
Dr. Flores Repper Juan Bernardo.

DEFICICION:
Es
Es la
la inflamacióndel
inflamacióndel páncreas.páncreas.
El
El páncreas
páncreas es
es una
una glándula
glándula
que
que está
está cerca
cerca del
del estómago
estómago y
y
del
del hígado
hígado que
que lo
lo ayuda
ayuda a
a
absorber
y
digerirlos
absorber
y
digerir
los
alimentos.
alimentos.
La
La pancreatitis
pancreatitis puede
puede ser
ser
crónica
crónica (que
(que significa
significa que
que dura
dura
mucho
mucho tiempo,
tiempo, hastahasta algunos
algunos
años)
años) o
o aguda
aguda (que
(que significa
significa
que
que solo
solo dura
dura algunos
algunos días).
días).

ETIOLOGÍA

FISIOPATOLOGIA
En condiciones normales las enzimaspancreáticas son activadas en la luz
duodenal; existen varios mecanismos que protegen de la activación
enzimática en el páncreas evitando su activación dentro del páncreas
ocasionando pancreatitis,estos mecanismos son:

Las enzimas se
almacenan en
forma de
gránulos de
zimógeno

La enzima que
activa los
zimógenos se
encuentra fuera
del páncreas
(Enteroquinasa
duodenal)

Las células
acinaresproducen
inhibidores de
tripsina como
la serina
proteasa

El gradiente
de presión
favorece el
flujo de jugo
pancreático
hacia el
duodeno

Las bajas
concentraci
ones de
calcio
ionizado
intracelular

El
Elbloqueo
bloqueo de
de la
la secreción
secreción enzimática
enzimática y
y
la
la activación
activación del
del tripsinógeno
tripsinógeno y
y otros
otros
cimógenos
son
eventos
que
se
cimógenos
soneventos
que
se
encuentran
encuentran en
en forma
forma temprana
temprana hasta
hasta 10
10
minutos
minutos de
de iniciada
iniciada la
la pancreatitis.
pancreatitis.

Además
Además de
de la
la activaciónactivación de
de los
los
zimógenos,
éstos
deben
zimógenos,
éstos
deben
permanecer
permanecer dentro
dentro de
de las
las células
células
acinares
acinares después
después de
de ser
ser activados...