panel de piedra

PANES DE PIEDRA

Panes de piedra

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Panes de piedra

MANUAL PRÁCTICO

ABC de la Agricultura Orgánica y Panes de Piedra

Panes
de Piedra
Jairo Restrepo Rivera
Cali, 2007

Panes de piedra

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© Jairo Restrepo Rivera
E-mail: jairoagroeco@gmail.com
Obra completa: ISBN 978-958-44-1261-4
Volumen dos: ISBN 978-958-44-1282-9
Primera edición, 2004
Segunda edición 2007Investigación y traducción:
Fundación Juquira Candirú
•Hans Landgraf
•Jairo Restrepo Rivera
•Sebastião Pinheiro
Publicación realizada a partir de la traducción de
la cartilla “Paes de Pedra” en el idioma portugués.
Del original “Brot Aus Steinen, Durch Mineralische Düngung der Felder” escrito por Julius Hensel.
Leipzig, 1898.
Fotografía Portada:
• Carlos Alfredo Salazar
(Campesina, AltoBeni -Bolivia-)
Diseño y Diagramación:
•El Bando Creativo
Impreso en los talleres gráficos
de Impresora Feriva S.A.
Calle 18 No. 3-33
PBX: 524 9009
www.feriva.com
Cali, Colombia

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Panes de piedra

“El maguey es la planta que
sorbe sus jugos a las rocas”
PABLO NERUDA
Nota del Autor
No están reservados los derechos
de esta publicación, tampoco ninguna
ley, dispuesta en artículoso códigos
penales la protegen. Quienes la reproduzcan en todo o en parte, sin alterarla,
serán estimulados y no castigados
con penas de multas o privación de
la libertad.
Esta reproducción no está sujeta a
ninguna condición de fuente y/o envío
de uno o más ejemplares al autor. Es
más, está permitido su almacenamiento en cualquier sistema informático,
su transmisión, en cualquier forma omedio, ya sea electrónico, mecánico,
fotocopia, registro u otros medios no
concebidos, incluyendo los extraterrestres.
Cordialmente,
El autor

Contenido

Presentación ------------------------------------------------------------------------Justificación de la reimpresión ---------------------------------------------------Prefacio original--------------------------------------------------------------------Capítulo i
La causa de la decadencia de la agricultura. ------------------------------------Capítulo ii
Producción sana y producción enferma. -----------------------------------------Capítulo iii
¿Qué haremos con el estiércol de establo? --------------------------------------Capítulo iv
¿Es rentable fertilizar con polvo de piedras? ------------------------------------Capítulov
Un capítulo para los químicos. ----------------------------------------------------Capítulo vi
Harina de rocas como fertilizante del tabaco. -----------------------------------Capítulo vii
Una contribución especial para el periódico alemán
Deutsches adelsblatt, enero 31 de 1892. ------------------------------------------

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Capítulo viii
Abono de harina de piedras(pioneer, julio 22 de 1892). ----------------------Apéndice
Contribuciones de otras fuentes. --------------------------------------------------La lápida. ----------------------------------------------------------------------------Epílogo (por sebastião pinheiro). -------------------------------------------------

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La Fundación Juquira Candirú
dedica este trabajo a losdos científicos
militantes de Gaia.

Lutzenberger & Mazibuko en Witzenhausen, 1984

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Presentación:
“Lügen haben kurze Beine”
“Las mentiras tienen piernas cortas”, escuchar esta expresión es muy común en
el continente del viejo mundo, principalmente en la voz de las personas de mayor
edad que viven en el campo.
Cuando a un pueblo le erosionansus conocimientos, éste es desposeído de la
capacidad de recordar y continuar construyendo el tejido social de su historia, los
seres dejan de ser sujetos de transformación y pasan a ser objetos de manipulación y
mercadeo; la comunicación social, antes libertadora y trascendental, se convierte en
un poderoso instrumento de negocios de información.
Más de cien años han pasado desde que...