Panel PepsiCo

Integración de Áreas Funcionales
en la
Cadena de Suministro

Panel
Logistics Summit

Logística y Cadena de
Suministro
Cuestión de Enfoques
Definiciones :

Logística es aquella parte del proceso dela Cadena de Abastecimientos que planifica, implementa y controla el flujo
eficiente y eficaz, así como el almacenamiento de bienes, servicio e información relacionada desde el punto de origen
hastael punto de consumo a fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.

Cadena de Suministro

es definida como el conjunto de tres o más entidades ( organizaciones o individuos )
directamenteinvolucradas en los flujos de productos, servicios, financieros y de información desde una fuente hasta un
cliente.

* CSCMP

Proveedor

Proveedor

Almacen
Materiales

Planta

Almacen
Centro de
ProductoTransporte Distribución

Transporte CLIENTE
CLIENTE

Logística
Cadena de Suministro

CLIENTE

Rol de Supply
Chain
Balance de Objetivos de las Areás Funcionales
Impacto de los Objetivos Funcionales en:
Objetivos Tipicos de
las Areas Funcionales
Producción :
- Corridas Largas
- Programación Estable
Ventas / Mercadotecnia :
- Alta Disponibilidad
- Flexibilidad de Producción
- Reducir Tiempos deEntrega
Finanzas :
- Reducir Capital de Trabajo

Supply Chain

Costos de Distribución
e Inversión en
Inventarios

Servicio
a
Clientes

Costos
de
Fabricación

Sincronización de la Cadena de Valor
Nivel deServicio
Completo
Tiempos de Entrega
Consistencia en el Servicio
( Devoluciones y Rechazos )

Complejidad
Volatilidad

Inventarios
Inventarios Producto Terminado
Capital de Trabajo
( Devoluciones yRechazos )
Días Cartera

Capacidad de Almacenamiento
Capacidad de Flujo / Transporte

Costos
Logísticos
Transporte
Almacenamiento
Mermas
Indirectos

Eficiencias
Logísticas
Ventas

Mercadotecni
aVentas
• Proceso Colaborativo de Demanda

+

( S&OP)
• Asertividad de Pronósticos
• Manejo de Promociones a Consumidor
• Manejo de Promociones a Canal
• Lanzamiento de Nuevos Productos

Nivel de...