Panela O Chacaca Granulada

Proceso de la Panela
El proceso de la panela se realiza en fábricas llamadas trapiches, con muchos trabajadores agrícolas y operarios de proceso. En Colombia se estima la existencia de 20.000 trapiches paneleros, vinculando a muchos trabajadores en las actividades de cultivo de la caña de azúcar, y elaboración del proceso de la panela.
En Aipsacol S.A. en Colombia empresa productora ycomercializadora de panela, piloncillo, panelito, papelón y chancaca estamos comprometidos en la misión de producir la mejor panela de exportación a través de alianzas estratégicas dentro del mercado internacional, comercializando su producto Panela Aipsacol a países como Estados Unidos, España, y Alemania.
El proceso de la panela se realiza en varias etapas:
* El Apronte que es la recolección de lacaña, su corte y el transporte desde el sitio de cultivo hasta el trapiche. Para garantizar la calidad en el proceso de la panela la cosecha debe cumplir un ciclo entre trece y catorce meses de cosecha aproximadamente.
* La molienda en este proceso de la panela se obtiene el jugo o guarapo.
* En la prelimpieza, el jugo o guarapo se pasa por un filtro donde quedan las partículas de bagazo,hojas y arenas.
* En la limpieza descachazada se calienta el jugo o guarapo en calderos y a medida que va subiendo la temperatura se van retirando los sedimentos o impurezas llamadas cachazas.
* Y por último, la meladura, el moldeo y el empaque.
Los productos Aipsacol con su tecnología garantizan la calidad del proceso de la panela y su aceptación como un alimento nutritivo y energizante.Envíenos un Email o Contáctenos y obtenga más detalles sobre nuestros productos de PANELA y sus cualidades nutritivas.
Panela, Productos de Exportación, Productos de la Panela
Published by AIPSACOL S.A. en Colombia on 10 Jul 2008
Productos de Exportación
Aipsacol S.A., empresa colombiana comprometida en fabricar la mejor panela a nivel nacional e internacional, le ofrece panela colombianaen diferentes presentaciones, como panela cuadrada, redonda, panela fraccionada, raspadura, garantizada por su pureza y calidad.
Son productos de exportación porque contienen excelentes propiedades vitamínicas y cumplen con todos los requisitos en servicio de maquila. La elaboración de la panela, chancaca, piloncillo y papelón es uno de nuestros productos de exportación a países como EstadosUnidos, Alemania y España.
Son productos de exportación 100% naturales y verdaderamente nutritivos con calidad de primer nivel. Con nuestros productos paneleros disponemos de todas las especificaciones en tamaño, empaque y forma que su empresa requiera.
Lo invitamos a que consuma nuestras panelas en jugos, bebidas, postres, dulces, cocteles y disfrute de su sabor inigualable. La comercialización dela panela Aipsacol se ha logrado por las alianzas estratégicas en el mercado internacional. Nuestros procesos en la fabricación de panelas son exclusivos, por eso ofrecemos un excelente producto de exportación.
Lo esperamos para atender su pedido. Envíenos un Email o Contáctenos. Todos nuestros productos de exportación están disponibles.
Panela, Productos de Exportación
Published by AIPSACOLS.A. en Colombia on 04 Jul 2008
Panelas
Las panelas colombianas elaboradas bajo los más altos controles de calidad sin aditivos y libres de contaminantes. Se consideran un producto alimenticio que aporta minerales y vitaminas importantes para mantener huesos y dientes sanos.
En Aipsacol S.A. en Colombia, ofrecemos panela en diferentes presentaciones después de la evaporación de los jugos de lacaña de azúcar panelera. Presentamos piloncillo, chancaca, raspadura y muchas más. El endulzante ideal para sus comidas y bebidas son las panelas, un producto colombiano que aporta un gran valor energético en sus actividades físicas y mentales.
Para desintoxicar el hígado y los riñones y mantener la piel limpia y lozana consuma panela que aporta vitaminas B, B1, B2, B3, B5 y B6. Compruebe la...