Panela

ENCUESTA

ENCUESTA DE PANELA

ESTUDIO PARA IDENTIFICAR EL GRADO DE ACEPTACION DE LA COMERCIALIZACION DE LA PANELA EN LA CIUDAD DE ALPUJARRA.

NOMBRE: ________________________   TELEFONO:  _____________________

EDAD: __________________                     DIRECCION: _____________________

SEXO: ___________                                   ESTRATO: ___________________

Buenosdías/tardes somos estudiantes del SENA, me permite 5 minutos de su tiempo para realizarle unas preguntas sobre la panela que acaba de degustar.

  1. ¿consume Ud. panela?

Si____     NO______ noPORQUE____________________________________________

  2.  ¿ Como le parece el sabor de esta panela?

          _____Dulce ____No tan Dulce ____Normal

  3.   Estaria usted dispúesto a consumirun producto orgánico porque no contiene ningún       tipo de clarificante ni colorantes artificial?
            SI: ____     NO: ____

  4.   ¿La ?panela que esta consumiendo le parece

         _____Mas Dura ____Melcochuda _____Otro
Cual__________________________________

  5. ¿En qué presentación le gustaría encontrar el producto?

  ___  Empaque al vacío.   ____ caja   ____Molida ____Sabor izada ____ otra

Cual___________________________________________________

  6. ¿Cuánto estaría dispuesto usted   a pagar por una panela de 500 gramos bien presentada?____ Entre $ 1.200 y $ 1.400   ____ Entre $ 1.500 y $ 1.600 ____Mas de   $ 1.600

7. ¿Qué cantidad del producto estaría   usted dispuesto a adquirir mensualmente en presentación de libra?

___0 a 5   panelas   ____de 6 a 10 panelas   ____ más de 10 panelas

8. ¿Al momento de comprar panela, qué es lo primero que toma en cuenta?

____ La marca   ____La calidad _____El precio______Presentación _____Otros
Cual___________________________________

9. Cual de las siguientes propiedades curativas en heridas con su propiedad cicatrizante (panela rallada), también es beneficiosa...