Panorama De La Bolsa De Cereales De Buenos Aires

Panorama Agrícola Semanal
BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrícolas
Referencias: NOA: Salta+Tucumán+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Córdoba. Núcleo Norte: Este de Córdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ríos. S Cba: Sur de Córdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste deBuenos Aires. Ctro E ER: Entre Ríos excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

RELEVAMIENTO AL 28/07/2011

T RIIGO T R GO
Cae la superficie triguera nacional. Tal como lo anticipábamos en los informes previos, se reduciría el área a cubrir a niv el nacional con trigo de todo tipo (pan + candeal) en 100.000ha, quedando así una nuev a superficie, proyectada en 4.600.000ha. La caída registrada respecto a lo implantado la pasada campaña sería de un 2% y de un 7 porciento respecto de la primera estimación de la campaña en curso. La reducción en el área a implantar en la región Sudeste bonaerense,sumado a la merma en el incremento inicial de la zona sudoeste de la misma prov incia, abonarían el recorte superficial actualmente prev isto en la cual muchos productores desistieron sembrar trigo debido a la problemática existente a la hora de comercializar el grano, para abocarse en un mayor porcentaj e de la rotación a la Cebada Cerv ecera con un doble propósito, ubicarla no solo en la industriacerv ecera, sino contar con la posibilidad de poder colocarla en el mercado forraj ero el cual presenta hoy un muy buen precio a futuro. Hoy la limitante mayor en la decisión de sembrar trigo es la coyuntura comercial que rodea al cereal, dado que la humedad disponible en el suelo en las zonas anteriormente nombradas es buena. Por otra parte, también se realizaron relev amientos en la zona delCentro, Oeste y Norte de Buenos Aires, al igual que en la prov incia de Córdoba en procura de aj ustar el área cubierta con el cereal. A la fecha el av ance de siembra llev a el 93,2%, habiéndose cubierto en consecuencia 4,28 Millones de hectáreas de las 4,6Mha proyectadas para la campaña agrícola en curso. El progreso interanual es de 6,2 puntos porcentuales y el av ance intersemanal tan solo marco uncrecimiento de 6 porciento, ya que a comienzos de esta semana se registraron precipitaciones sobre la zona núcleo triguera (SE y SO BS AS) y alrededores, impidiendo así un mayor progreso en las labores.

En el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, la primera intención de siembra de esta campaña se redujo en un 6%, debido a las limitaciones en la comercialización del cereal. Losproductores buscaron una alternativa paralela que les permita eficientizar la relación producción-comercialización y buscar una mayor liquides en el flujo de dinero. De manera que en primera instancia se creía que la superficie en esta zona se incrementaría en un 16% y hoy solo alcanzaría un incremento de 10 puntos porcentuales versus la campaña pasada. La mayor reducción se produjo sobre el este de laruta 33, en lo que respecta a Cnel. Suarez y Gral. Lamadrid. Donde hoy se marca una caída cercana al 20% respecto de lo implantado la pasada zafra. No así, en Adolfo Alsina, donde se calcula un incremento superior al 30%. Algo similar ocurre en Púan, Carhué donde las buenas condiciones climáticas impulsaron a los productores a realizar el cultivo. En Guamini, se estima que el área sea similar a laimplantada la pasada campaña. En las zonas recién nombradas se aprecian lotes bien nacidos que van desde estadios de emergencia hasta cuadros sembrados en fechas tempranas en comienzos en macollaje. En el Sudeste de Bs As, la caída en la superficie a implantar con el cereal vs. la campaña pasada, registrar una disminución del -12%. Esto se debe a la problemática en la comercialización del grano,...