Panorama de reisgos ocupacionales
Por: Laura Catalina Puentes
Voy a elaborar un Panorama de Riesgos de una Pasteurizadora de leche.
Para realizar el panorama de riesgos es necesario identificar todos los factores que existen en las áreas o ambientes de trabajo de la empresa, localizar las fuentes que los causan, las áreas y la población expuesta a la amenaza.
Debemos tener la siguienteinformación:
a) Lista de verificación de los Factores de Riesgo.
b) Tabla de valoración subjetiva del grado de peligro en seguridad e higiene ocupacional.
C) Formato de Inspección donde se consignen los factores de riesgo.
A la entrada de la Pasteurizadota se encuentra el Laboratorio de Control de calidad y tenemos dos persona que trabajan allí donde se identifican riesgos ya que se manejan químicoscomo ácidos, bases, reactivos peligrosos y también contaminantes de tipo biológico, como microorganismos, entonces colocamos esta información en el formato.
FORMATO DE INSPECCIÓN PARA CONSIGNAR LOS FACTORES DE RIESGO
EMPRESA: Pasteurizadora la Mejorcita ÁREA: Laboratorio de Control de Calidad
ELABORADO: Gloria Martínez FECHA: 15 de Octubre de 2009
GRUPO FACTOR DERIESGO: Contaminantes del ambiente tipo químico
Contaminantes del ambiente tipo biológico.
FACTOR DE RIESGO: VAPORES, GASES
MICROORGANISMOS
CODIGO: 2I
2P
FUENTE: Manejo de Reactivos
Manejo de medios de cultivo
SECCION AFECTADA: Laboratorio de Control de Calidad
PUESTOS AFECTADOS: 1 en la sección demicrobiología y 1 en la sección de reactivos
N° DE PERSONAS EXPUESTAS: 1 en cada sección (Un químico y una bacterióloga)
GRADO DE PELIGRO: 2400 para el químico
Para conocer el grado de peligro en el laboratorio pienso que la persona que trabaja con químicos se expone más al peligro que la persona que trabaja con los cultivos de microorganismos por lo tanto el grado de peligrosidad parael químico será:
Teniendo en cuenta una probabilidad media sería: 6
Exposición al factor de riesgo: 7 ya que se trabaja 8 horas.
Consecuencia Severa por la toxicidad que puede haber: 50
Entonces colocaría un grado de peligro de: 6 X 8 X 50 = 2400
Para la persona que trabaja con cultivos de microorganismos en este laboratorio no está tan expuesto ya que las pruebas que se hacen no sonpara verificar la existencia de microorganismos patógenos sino son prueba de rutina, pero hay que tener cuidado con esta manipulación, entonces para la bacterióloga sería:
Teniendo en cuenta una probabilidad baja sería: 2
Exposición al factor de riesgo: se trabaja 4 horas: 5
Consecuencia temporal por la toxicidad que puede haber: 25
Entonces colocaría un grado de peligro de: 2 X 5 X 25= 250
Para el Químico:
El Método de control instalado es: Usa guantes, máscara para gases.
El Método de Control Recomendado: Careta completa para proteger los ojos y/o campana para preparación de reactivos.
Para la Bacterióloga:
El Método de control instalado es: Usa tapabocas.
El Método de Control Recomendado: Uso de máscara de mayor protección.
PERSONAL DERECIBO DE LECHE
GRUPO FACTOR DE RIESGO: PRODUCTORES DE INSEGURIDAD TIPO LOCATIVO
FACTOR DE RIESGO: TRABAJO EN ALTURAS
CODIGO: 6x
FUENTE: CARROTANQUES DE LECHE
Toma de muestras de leche
SECCION AFECTADA: Area de recibo de leche
PUESTOS AFECTADOS: 2 personas encargadas que se turnan
N° DE PERSONAS EXPUESTAS: 2
GRADO DE PELIGRO: 3600
Para conocer el gradode peligro en el área de recibo de leche se debe tener en cuenta que el personal sube al tanque con un agitador para efectuar por varios minutos la agitación de la leche y poder obtener muestras de la misma, por lo que está expuesta más de 6 minutos a la altura de la parte alta del tanque de leche.
Calculamos el grado de peligrosidad:
Teniendo en cuenta una probabilidad media sería: 8...
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