Papa chess

ENTORNO INTERNO

• VISIÓN:

Ser una empresa líder en el mercado de alimentos dentro del municipio de Tlalnepantla de Baz Edo. De México, rentable, confiable y competitiva reconocida por la calidad de su producto con una arraigada cultura de servicio al cliente.

• MISIÓN:

Ser una microempresa que elabora, comercializa y distribuye un producto innovador aprovechando losrecursos del campo en cuanto a su cosecha, ofreciendo un producto nutritivo y dirigido a todo el público, de modo que se pueda comer a cualquier hora del día sin que sea un producto chatarra.

• OBJETIVO GENERAL:

Optimizar recursos y maximizar utilidades que nos permitan la implementación de tecnología que lleve a la expansión de nuestras instalaciones en otros segmentos de mercado, lograndoun posicionamiento amplio de mercado.

• ESTRATEGIAS DE MERCADO:
1. Conocer las necesidades actuales y futuras de los clientes.
2. Identificar diferentes grupos de compradores en cuanto a sus gustos y preferencias o segmentos de mercado.
3. Valorar al cliente potencial dentro del segmento de mercado.
4. Teniendo en cuenta las ventajas competitivas de la empresa,orientarla hacia oportunidades de mercado, desarrollando un plan de marketing periódico con los objetivos de posicionamiento buscados.

• RECURSOS DISPONIBLES.

• ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE PAPA-CHESS, S.A.

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FUNCIONES:

• GERENTE:

➢ Elaborar la programación de distribución de PAPA-CHESS.
➢ Se asegurara de que al recibir las materiasprimas, se haga de manera adecuada y que los insumos se encuentren en condiciones optimas
➢ Validar las ventas efectuadas en el día.
➢ Pagara oportunamente a los proveedores.
➢ Supervisar la atención al cliente.

• CONTADOR (consorcio):

➢ Llevara un control de lista de asistencia del personal al local.
➢Realizara el pago de la nomina
➢ Preparara la documentación fiscal.
➢ Ayudara al gerente a recibir y anotar las ventas efectuadas al día.
➢ Confirmara el fondo que se deja en caja al final del día.
➢

• JEFE DE PRODUCCIÓN:

➢ Se asegura de recibir las materias primas para elaborar PAPA-CHESS, en condiciones buenas parasu cocción.
➢ Supervisar que la elaboración del producto se haga en óptimas condiciones.
➢ Así como tener la seguridad de que este cuente con las herramientas necesarias para llevar a cabo la preparación de PAPA-CHESS.

• AUX. DE PRODUCCIÓN:

➢ Informará al jefe de producción los insumos que se requieran en el momento de preparar PAPA-CHESS.➢ Apoyara en el proceso de pelado, rebanado y freído de PAPA-CHESS.
➢ Como también poner nuestro producto en su empaque listo para almacenar.

• ALMACENISTA:

➢ Realizara el acomodo del producto PAPA-CHESS para su previa venta y distribución.

• JEFE DE MERCADOTECNIA:

➢ Buscar nuevas formas de dar a conocer PAPA-CHESSpara obtener ventas óptimas.
➢ Mostrara y buscara el logotipo para tener una buena identificación dentro del mercado.

• AUX. DE VENTAS:

➢ Ofrecerá PAPA-CHESS en tiendas de abarrotes.
➢ Pedirá al almacén las piezas necesarias para venta y demostración.
➢ Distribuirá PAPA-CHESS en sus puntos de venta.• AGENTE DE VENTAS:

➢ Dará atención directa al cliente.
➢ Atenderá las quejas y sugerencias de los clientes.

• CICLO DE PRODUCCIÓN.

I. ELECCIÓN DEL LUGAR.

DOMICILIO: José Ma. Morelos 32 Los Reyes Ixtacala 54090
Calle Núm. Colonia C.P.

ENTRE...